Hrvatski - 32
POSEBNI SAVJETI
TOPLJENJE MASLACA
Stavite 50 g maslaca u malu, duboku staklenu posudu.
Pokrijte plastičnim poklopcem. Zagrijte 30-40 sekundi na 800 W dok se
maslac ne otopi.
TOPLJENJE ČOKOLADE
Stavite 100 g čokolade u malu staklenu posudu. Zagrijte 3-5 minuta na
450 W dok se čokolada ne otopi. Promiješajte jednom ili dvaput tijekom
topljenja. Koristite rukavice za pećnicu prilikom vađenja!
TOPLJENJE KRISTALIZIRANOG MEDA
Stavite 20 g kristaliziranog meda u malu, duboku staklenu posudu.
Zagrijte 20-30 sekundi na 300 W dok se med ne otopi.
TOPLJENJE ŽELATINE
Suhe listove želatine (10 g) stavite na 5 min u hladnu vodu.
Ocijeđenu želatinu stavite u malu staklenu vatrostalnu zdjelu.
Zagrijte 1 minutu na 300 W. Promiješajte nakon otapanja.
KUHANJE GLAZURE (ZA TORTE I KOLAČE)
Pomiješajte instant glazuru (oko 14 g) s 40 g šećera i 250 ml hladne vode.
Kuhajte otkriveno u staklenoj vatrostalnoj zdjeli 3½ do 4½ minute na 800 W
dok glazura ne postane prozirna. Promiješajte dvaput tijekom kuhanja.
KUHANJE MARMELADE
Stavite 600 g voća (npr. miješanih bobica) u staklenu vatrostalnu zdjelu
prikladne veličine s poklopcem. Dodajte 300 g konzervirajućeg šećera i
dobro promiješajte. Kuhajte pokriveno 10-12 minuta na 800 W.
Promiješajte nekoliko puta tijekom kuhanja. Ispraznite izravno u male
staklenke za marmeladu s poklopcem. Ostavite poklopac 5 minuta.
KUHANJE PUDINGA
Pomiješajte prašak za puding sa šećerom i mlijekom (500 ml) slijedeći upute
proizvođača i dobro promiješajte. Koristite staklenu vatrostalnu zdjelu s
poklopcem prikladne veličine. Kuhajte pokriveno 6½ do 7½ minuta na
800 W. Dobro promiješajte nekoliko puta tijekom kuhanja.
PRŽENJE NAREZANIH BADEMA
Jednakomjerno rasporedite 30 g narezanih badema na keramički tanjur
srednje veličine. Nekoliko puta promiješajte tijekom prženja 3½ do
4½ minuta na 600 W. Ostavite u pećnici 2-3 minute da odstoji. Koristite
rukavice za pećnicu prilikom vađenja!
Svježa hrana
Porcija
Snaga
Jedna
strana
(min)
Druga
strana
(min)
Upute
Komadi piletine 450-500 g
(2 kom)
300 W +
Prženje
10-12
12-13 Komade piletine
premažite maslinovim
uljem i začinima. Stavite
ih u krug s kostima
u sredini. Nemojte
stavljati komade piletine
na sredinu rešetke.
Ostavite da odstoji 2- 3
minuta.
Janjeći/Goveđi
odresci
(srednje pečeni)
400 g
(4 kom)
Samo
prženje
12-15
9-12
Janjeće odreske
premažite uljem i
začinima. Stavite ih u
krug na rešetku. Nakon
prženja ostavite da
odstoji 2-3 minute.
Svinjski odresci
250 g
(2 kom)
-
300 W+
prženje
7-8
Samo
prženje
6- 7
Svinjeće odreske
premažite uljem i
začinima. Stavite ih u
krug na rešetku. Nakon
prženja ostavite da
odstoji 2-3 minute.
Pečene jabuke
1 jabuka
(oko 200 g)
300 W +
Prženje
4-4½
-
Izdubite jabuke i
nadjenite ih grožđicama
i pekmezom. Pospite
kriškama badema.
Jabuke stavite u plitku
vatrostalnu staklenu
posudu. Stavite posudu
na tanjur.
2 jabuke
(oko 400 g)
300 W +
Prženje
6-7
-
FG87SST_BOL_DE68-03132X-04_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 32
2017-12-06 5:03:51
