20
MA
G
YAR
Főzési útmutató rizshez és tésztához
Rizs:
Nagyméretű, fedeles tűzálló üvegtálat használjon - a rizs
főzés közben a duplájára dagad. Lefedve főzze.
A főzés befejeztével a várakozási idő előtt keverje, sózza
és fűszerezze meg, és adjon hozzá vajat.
Megjegyzés: előfordulhat, hogy a rizs a főzési idő végéig
nem szívja magába az összes vizet.
Tészta:
Nagy pyrex üvegtálat használjon. Adjon hozzá forrásban
lévő vizet, egy csipetnyi sót, és keverje jól össze. Fedő
nélkül főzze.
Főzés közben időnként, és utána is keverje meg. Lefedve
hagyja állni, utána alaposan csöpögtesse le.
Étel
Adag Teljesítmény Idő (perc) Pihentetési
idő (perc)
Tudnivalók
Fehér rizs
(előfőzött)
250 g
800 W
16-17
5
Adjon hozzá 500 ml
hideg vizet.
Barna rizs
(előfőzött)
250 g
800 W
21-22
5
Adjon hozzá 500 ml
hideg vizet.
Vegyes rizs
(étkezési+vadrizs)
250 g
800 W
17-18
5
Adjon hozzá 500 ml
hideg vizet.
Vegyes
gabonafélék
(rizs + gabona)
250 g
800 W
18-19
5
Adjon hozzá 400 ml
hideg vizet.
Tészta
250 g
800 W
11-12
5
Adjon hozzá 1000 ml
forró vizet.
Főzési útmutató friss zöldségekhez
Használjon megfelelő méretű pirexüveg tálat fedővel. Minden 250
grammhoz adjon 30-45 ml hideg vizet (2-3 evőkanál), hacsak a javaslatban
nincs ettől eltérő vízmennyiség – lásd a táblázatot. Az ételt főzze lefedve a
minimális ideig - lásd a táblázatot. A kívánt eredmény eléréséig folytassa
a főzést. Főzés közben és után keverje meg egyszer. Főzés után sózza és
fűszerezze meg, és adjon hozzá vajat.
3 percig lefedve hagyja állni.
Tipp:
A friss zöldségeket vágja egyenlő darabokra. Minél
kisebbre vágja, annál hamarabb megfő.
Minden friss zöldséget maximális mikrohullámú energiával kell főzni (800 W).
Étel
Adag
Idő (perc)
Pihentetési
idő (perc)
Tudnivalók
Brokkoli
250 g
500 g
4-4½
7-7½
3
Szedje szét egyforma méretű rózsákra. A
szárakat helyezze középre.
Kelbimbó
250 g
5½-6½
3
Adjon hozzá 60–75 ml (5–6 ek.) vizet.
Sárgarépa
250 g
4½-5
3
A sárgarépát vágja egyforma szeletekre.
Karfiol
250 g
500 g
5-5½
8½-9
3
Szedje szét egyforma méretű rózsákra. A
nagy rózsákat vágja félbe. A szárakat helyezze
középre.
Cukkini
250 g
3½-4
3
A cukkinit vágja szeletekre. Adjon hozzá 30
ml (2 ek.) vizet vagy egy darabka vajat. Éppen
csak puhulásig főzze.
Padlizsán
250 g
3½-4
3
A padlizsánt vágja vékony szeletekre, és hintse
meg 1 evőkanál citromlével.
Póréhagyma
250 g
4½-5
3
A póréhagymát vágja vastag szeletekre.
Gomba
125 g
250 g
1½-2
3-3½
3
Készítsen elő apró egész gombafejeket vagy
szeletelt gombát.
Vizet ne tegyen hozzá. Hintse meg citromlével.
Sózza és borsozza meg. Tálalás előtt
csöpögtesse le.
Hagyma
250 g
5½-6
3
A hagymát vágja félbe vagy szeletelje fel. Csak
15 ml (1 ek.) vizet adjon hozzá.
Paprika
250 g
4½-5
3
A paprikát vágja kis szeletekre.
Burgonya
250 g
500 g
4-5
7½-8½
3
A hámozott burgonyát mérje le, és vágja
egyforma darabokra vagy negyedekre.
Karalábé
250 g
5-5½
3
A karalábét vágja kis kockákra.
GE86V_XEO_03933B-HU.indd 20
2011-02-11 5:18:11