Română
37
Ghid de preparare
Microunde
Energia microundelor penetrează efectiv alimentele, fiind atrasă şi absorbită de conţinutul de
apă, grăsime şi zahăr din acestea. Microundele determină mişcarea rapidă a moleculelor din
alimente. Mişcarea rapidă a acestor molecule creează fricţiune, iar căldura rezultată are rolul de a
găti alimentele.
Preparare
Materialele de gătit pentru prepararea la microunde:
Pentru eficienţă maximă, vasele de gătit trebuie să permită penetrarea rapidă a energiei
microundelor. Microundele sunt reflectate de metale, cum ar fi oţelul, aluminiul şi cuprul, dar
pot penetra ceramica, sticla, porţelanul şi materialele plastice, precum şi hârtia şi lemnul. În
consecinţă, alimentele nu trebuie preparate niciodată în recipiente din metal.
Alimentele adecvate pentru prepararea la microunde:
Multe tipuri de alimente sunt adecvate pentru prepararea la microunde, inclusiv legumele,
fructele, pastele, orezul, cerealele, fasolea, peştele şi carnea proaspete sau congelate. Sosurile,
cremele, supele, budincile, alimentele din conserve pot fi de asemenea gătite la cuptorul cu
microunde. În general, prepararea la microunde este ideală pentru toate alimentele care în mod
normal ar fi gătite pe plită. Se poate topi inclusiv unt sau ciocolată (vezi capitolul cu sfaturi,
tehnici şi sugestii).
Acoperirea în timpul preparării
Acoperirea alimentelor în timpul preparării este foarte importantă, deoarece apa evaporată se
transformă în abur şi contribuie la procesul de preparare. Alimentele pot fi acoperite în diferite
moduri, de exemplu, cu un platou din ceramică, un capac din plastic sau cu folie specială pentru
microunde.
Duratele de aşteptare
După terminarea preparării alimentelor, durata de aşteptare este importantă pentru a permite
uniformizarea temperaturii în interiorul alimentelor.
Ghid de preparare pentru legume congelate
Se foloseşte un bol de sticlă pyrex, cu capac, de dimensiune potrivită. Se gătesc acoperite pe
durata minimă - vezi tabel. Se continuă prepararea pentru a obţine rezultatul dorit. Se amestecă
de două ori în timpul preparării şi o dată după preparare. Se adaugă sare, mirodenii sau unt după
preparare. Se acoperă pe durata de aşteptare.
Alimente
Dimensiune porţie
Pornire
Durată (min.)
Spanac
150 g
600 W
5-6
Instrucţiuni
Se adaugă 15 ml (1 lingură) de apă rece. Serviţi după 2-3 minute în
picioare.
Broccoli
300 g
600 W
8-9
Instrucţiuni
Se adaugă 30 ml (2 linguri) de apă rece. Serviţi după 2-3 minute în
picioare.
Mazăre
300 g
600 W
7-8
Instrucţiuni
Se adaugă 15 ml (1 lingură) de apă rece. Serviţi după 2-3 minute în
picioare.
Fasole verde
300 g
600 W
7½-8½
Instrucţiuni
Se adaugă 30 ml (2 linguri) de apă rece. Serviţi după 2-3 minute în
picioare.
Amestec de legume
(morcovi/mazăre/
porumb)
300 g
600 W
7-8
Instrucţiuni
Se adaugă 15 ml (1 lingură) de apă rece. Serviţi după 2-3 minute în
picioare.
Amestec de legume
(chinezesc)
300 g
600 W
7½-8½
Instrucţiuni
Se adaugă 15 ml (1 lingură) de apă rece. Serviţi după 2-3 minute în
picioare.
Ghid de preparare
Untitled-12 37
2017-06-13 3:02:28
Summary of Contents for MC28M6075 Series
Page 1: ...Микровълнова фурна Ръководство за потребителя MC28M6075 Untitled 9 1 2017 06 13 2 56 31 ...
Page 54: ...Бележка Untitled 9 54 2017 06 13 2 56 43 ...
Page 55: ...Бележка Untitled 9 55 2017 06 13 2 56 43 ...
Page 57: ...Mikrovalna pećnica Korisnički priručnik MC28M6075 Untitled 10 1 2017 06 13 2 59 20 ...
Page 110: ...Bilješke Untitled 10 54 2017 06 13 2 59 32 ...
Page 111: ...Bilješke Untitled 10 55 2017 06 13 2 59 32 ...
Page 113: ...Микробранова печка Упатство за користење MC28M6075 Untitled 11 1 2017 06 13 3 00 54 ...
Page 166: ...Белешки Untitled 11 54 2017 06 13 3 01 06 ...
Page 167: ...Белешки Untitled 11 55 2017 06 13 3 01 06 ...
Page 169: ...Cuptor cu microunde Manual de utilizare MC28M6075 Untitled 12 1 2017 06 13 3 02 18 ...
Page 223: ...Notă Untitled 12 55 2017 06 13 3 02 30 ...
Page 225: ...Furrë me mikrovalë Manuali i përdorimit MC28M6075 Untitled 14 1 2017 06 13 3 06 33 ...
Page 279: ...Shënime Untitled 14 55 2017 06 13 3 06 42 ...
Page 281: ...Mikrotalasna pećnica Korisnički priručnik MC28M6075 Untitled 15 1 2017 06 13 3 07 50 ...
Page 334: ...Beleška Untitled 15 54 2017 06 13 3 08 00 ...
Page 335: ...Beleška Untitled 15 55 2017 06 13 3 08 00 ...
Page 337: ...Mikrovalovna pečica Uporabniški priročnik MC28M6075 Untitled 13 1 2017 06 13 3 04 34 ...
Page 390: ...Beležka Untitled 13 54 2017 06 13 3 04 43 ...
Page 391: ...Beležka Untitled 13 55 2017 06 13 3 04 43 ...
Page 393: ...Microwave Oven User manual MC28M6075 Untitled 8 1 2017 06 13 2 54 12 ...
Page 446: ...Memo Untitled 8 54 2017 06 13 2 54 24 ...