36
Srpski
Vodič za obradu hrane
Mikrotalasi
Mikrotalasna energija prodire u hranu tako što je privlači i apsorbuje sadržaj vode, masti i šećera
u hrani. Mikrotalasi izazivaju brzo kretanje molekula hrane. Brzo kretanje molekula prouzrokuje
trenje, a stvorena toplota kuva hranu.
Obrada hrane
Posuđe za obradu u mikrotalasnoj pećnici:
Posuđe mora omogućiti prodiranje mikrotalasne energije kroz njega kako bi se postigao
maksimalni efekat. Metali kao što su nerđajući čelik, aluminijum i bakar odbijaju mikrotalase, ali
mikrotalasi mogu da prodru kroz keramiku, staklo, porcelan i plastiku kao i kroz papir i drvo.
Hrana se, dakle, nikada ne sme obrađivati u metalnom posuđu.
Hrana koja se može pripremati u mikrotalasnoj pećnici:
Razne vrste hrane se mogu pripremati u mikrotalasnoj pećnici, uključujući sveže i smrznuto
povrće, voće, testenine, pirinač, zrnevlje, mahunarke, ribu i meso. Sosovi, kremovi, supe, pudinzi i
slatko takođe se mogu spremati u mikrotalasnoj pećnici. Uopšteno gledano, mikrotalasna obrada
je idealna za sve vrste hrane koje bi se inače obrađivale na štednjaku. Na primer, za topljenje
margarina ili čokolade ( pogledajte poglavlje sa savetima, tehnikama i korisnim napomenama).
Korišćenje poklopca tokom kuvanja
Tokom kuvanja, važno je da hrana bude poklopljena, jer voda koja isparava pospešuje proces
kuvanja. Hrana se može poklopiti na više načina, npr. keramičkim tanjirom, plastičnim poklopcem
ili providnom folijom koja se može koristiti u mikrotalasnoj pećnici.
Vreme nakon kuvanja
Po završetku kuvanja, važno je da hrana odstoji kako bi se omogućilo izjednačavanje
temperature u samoj hrani.
Vodič za obradu smrznutog povrća
Koristite odgovarajuću vatrostalnu činiju sa poklopcem. Kuvajte pokriveno u minimalnom trajanju
– pogledajte tabelu. Nastavite sa obradom dok ne budete zadovoljni rezultatom. Promešajte
dvaput tokom kuvanja i jednom nakon kuvanja. Nakon obrade dodajte so, začinsko bilje ili
maslac. Nakon kuvanja ostavite poklopac.
Hrana
Veličina porcije
Napajanje
Trajanje (min.)
Spanać
150 g
600 W
5-6
Uputstvo
Dodajte 15 ml (1 kašiku) hladne vode. Servirajte nakon što odstoji 2-3
minuta.
Brokoli
300 g
600 W
8-9
Uputstvo
Dodajte 30 ml (2 kašike) hladne vode. Servirajte nakon što odstoji 2-3
minuta.
Grašak
300 g
600 W
7-8
Uputstvo
Dodajte 15 ml (1 kašiku) hladne vode. Servirajte nakon što odstoji 2-3
minuta.
Boranija
300 g
600 W
7,5-8,5
Uputstvo
Dodajte 30 ml (2 kašike) hladne vode. Servirajte nakon što odstoji 2-3
minuta.
Mešano povrće
(šargarepa/grašak/
kukuruz)
300 g
600 W
7-8
Uputstvo
Dodajte 15 ml (1 kašiku) hladne vode. Servirajte nakon što odstoji 2-3
minuta.
Mešano povrće (na
kineski način)
300 g
600 W
7,5-8,5
Uputstvo
Dodajte 15 ml (1 kašiku) hladne vode. Servirajte nakon što odstoji 2-3
minuta.
Vodič za obradu hrane
Untitled-15 36
2017-06-13 3:07:58
Summary of Contents for MC28M6075 Series
Page 1: ...Микровълнова фурна Ръководство за потребителя MC28M6075 Untitled 9 1 2017 06 13 2 56 31 ...
Page 54: ...Бележка Untitled 9 54 2017 06 13 2 56 43 ...
Page 55: ...Бележка Untitled 9 55 2017 06 13 2 56 43 ...
Page 57: ...Mikrovalna pećnica Korisnički priručnik MC28M6075 Untitled 10 1 2017 06 13 2 59 20 ...
Page 110: ...Bilješke Untitled 10 54 2017 06 13 2 59 32 ...
Page 111: ...Bilješke Untitled 10 55 2017 06 13 2 59 32 ...
Page 113: ...Микробранова печка Упатство за користење MC28M6075 Untitled 11 1 2017 06 13 3 00 54 ...
Page 166: ...Белешки Untitled 11 54 2017 06 13 3 01 06 ...
Page 167: ...Белешки Untitled 11 55 2017 06 13 3 01 06 ...
Page 169: ...Cuptor cu microunde Manual de utilizare MC28M6075 Untitled 12 1 2017 06 13 3 02 18 ...
Page 223: ...Notă Untitled 12 55 2017 06 13 3 02 30 ...
Page 225: ...Furrë me mikrovalë Manuali i përdorimit MC28M6075 Untitled 14 1 2017 06 13 3 06 33 ...
Page 279: ...Shënime Untitled 14 55 2017 06 13 3 06 42 ...
Page 281: ...Mikrotalasna pećnica Korisnički priručnik MC28M6075 Untitled 15 1 2017 06 13 3 07 50 ...
Page 334: ...Beleška Untitled 15 54 2017 06 13 3 08 00 ...
Page 335: ...Beleška Untitled 15 55 2017 06 13 3 08 00 ...
Page 337: ...Mikrovalovna pečica Uporabniški priročnik MC28M6075 Untitled 13 1 2017 06 13 3 04 34 ...
Page 390: ...Beležka Untitled 13 54 2017 06 13 3 04 43 ...
Page 391: ...Beležka Untitled 13 55 2017 06 13 3 04 43 ...
Page 393: ...Microwave Oven User manual MC28M6075 Untitled 8 1 2017 06 13 2 54 12 ...
Page 446: ...Memo Untitled 8 54 2017 06 13 2 54 24 ...