简体中文
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烹调智能
食物
份量(克)
说明
H3
自制烤宽
面条
1000-1100
配料
2 大汤匙橄榄油,500 克切碎的牛肉,100 克番茄
酱,100 毫升牛肉汤,150 克干烤宽面条,1 个
洋葱(切碎),干香菜末、牛至、罗勒各 1 茶
匙,200 克磨碎的马苏里拉奶酪
方法
调味:在平底锅中将油烧热,然后放入切碎的牛
肉和洋葱,烹调约 10 分钟,直到全部变成焦黄
色。倒入番茄酱和牛肉汤,加入干的调味香草。
煮沸,然后再用文火煮 10 分钟。
放入预先烤制的干宽面条。
逐层铺放面条、肉酱和奶酪,分多层铺放。然后
将剩下的马苏里拉奶酪均匀地撒在面条上面,并
随后放在低支架上。烹调后,放置 2-3 分钟。
食物
份量(克)
说明
H4
自制奶汁
烤菜
600-650
1200-1250
配料(1200-1250 克)
800 克土豆,100 毫升牛奶,100 毫升奶
油,50 克打好的全蛋,盐、胡椒粉、肉豆蔻各
1 茶匙,150 克磨碎的马苏里拉奶酪,黄油,百
里香
* 如果配料总共为 600-650 克,将各种配料减半
即可。
方法
将土豆削皮,切成 3 毫米厚的土豆片。在大约
18 x 28 厘米的整个奶汁烤菜表面上涂上黄油。
将土豆片摆放在干净毛巾上,在准备其他配料时
一直用毛巾盖好。
除了磨碎的奶酪之外,将剩下的配料混合在一
起,放入一个大碗中,搅拌均匀。
将土豆片平铺在盘子上,略微重叠,然后将混合
配料倒在土豆上。将磨碎的奶酪撒在顶层,然后
烘烤。将其放在低支架上。烹调后,撒上一些新
鲜百里香叶。烹调后,放置 2-3 分钟。
H5
冷冻炸土
豆片
300-350
400-450
将冷冻微波炉土豆片均匀放在脆皮烤盘上。将盘
子放到低支架上。烹调后,放置 2-3 分钟。
H6
冷冻布法罗
鸡翅
400-450
500-550
将冷冻布法罗鸡翅(预先烹调好并加了调料)放
在脆皮烤盘上。将脆皮烤盘放在高支架上。将其
放入微波炉内。烹调后,放置 2-3 分钟。
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