31
SL
O
VENČINA
jedlo
Porcia Príkon
Čas
Čas
odstátia
(min.)
Pokyny
Detská
ovsená kaša
(pšenica +
ovocie)
190 g
600 W
20 sek.
2-3
Preložte do
keramického hlbokého
taniera. Varte
zakryté. Po dovarení
zamiešajte. 2-3 minúty
nechajte odstáť. Pred
podávaním dobre
zamiešajte a opatrne
skontrolujte teplotu.
Detské
mlieko
100 ml 300 W
30-40 sek.
2-3
Dobre zamiešajte alebo
zatraste a prelejte do
sterilizovanej sklenenej
fľašky. Umiestnite do
stredu taniera. Varte
nezakryté. Dobre
zatraste a nechajte
odstáť najmenej
na 3 minúty. Pred
podávaním dobre
zatraste a opatrne
skontrolujte teplotu.
200 ml
50 s až
1 min.
RUČNÉ ROZMRAZOVANIE
Mikrovlnné žiarenie predstavuje vynikajúci spôsob rozmrazovania
zmrazeného jedla. Mikrovlnné žiarenie jemne rozmrazí zmrazené jedlo za
krátky čas. Toto môže predstavovať vynikajúcu výhodu v prípade, že sa
odrazu objavia nečakaní hostia.
Mrazená hydina sa musí pred varením poriadne roztopiť. Odstráňte
akékoľvek kovové upínacie prvky a vyberte ju z akéhokoľvek obalu, aby sa
umožnilo v odtečení roztopenej kvapaliny.
Zmrazené jedlo položte na tanier bez zakrytia. V polovici prevráťte, vylejte
akúkoľvek kvapalinu a čo najskôr odstráňte akékoľvek drobky.
Príležitostne jedlo skontrolujte, aby ste sa uistili, že nie je na dotyk teplé.
Ak sa menšie a tenšie časti zmrazeného jedla začnú zahrievať, môžu
sa zakryť tak, že ich počas rozmrazovania obalíte veľmi malými pásikmi
hliníkovej fólie.
Ak by sa hydina začala na vonkajšom povrchu zohrievať, zastavte
rozmrazovanie a pred pokračovaním nechajte odstáť aspoň 20 minút.
Rybu, mäso a hydinu nechajte odstáť, aby sa dokončilo rozmrazovanie.
Čas odstátia pre kompletné rozmrazovanie sa bude odlišovať v závislosti od
rozmrazovaného množstva. Obráťte sa na nižšie zobrazenú tabuľku.
Tip:
Tenké jedlo sa rozmrazuje lepšie ako hrubé a menšie
množstvá sa rozmrazia rýchlejšie ako väčšie. Nezabudnite
na túto radu počas zmrazovania a rozmrazovania jedla.
Na rozmrazovanie zamrazeného jedla s teplotou približne -18 až -20 °C
použite ako sprievodcu nasledujúcu tabuľku.
Všetko mrazené jedlo by sa malo rozmrazovať s použitím úrovne výkonu
rozmrazovania (180 W).
jedlo
Porcia
Čas
(min.)
Čas
odstátia
(min.)
Pokyny
Mäso
Nakrájané
hovädzie mäso
250 g
500 g
6½-7½
10-12
5-25
Mäso umiestnite na rovný
keramický plech. Tenšie okraje
zakryte hliníkovou fóliou. V polovici
rozmrazovania prevráťte!
Bravčové rezne
250 g
7½-8½
Hydina
Kúsky kuraťa
500 g
(2 kusy)
14½-
15½
15-40
Najskôr vložte kúsky kuraťa kožkou
smerom nadol, celé kura prsiami
nadol na rovný keramický tanier.
Zakryte tenšie časti, ako napríklad
krídla a končeky hliníkovou fóliou. V
polovici rozmrazovania prevráťte!
Celé kura
900 g
28-30
Ryba
Rybie prsty
250 g
(2 kusy)
6-7
5-15
Mrazenú rybu položte do stredu
plytkého keramického taniera.
Umiestnite tenšie časti pod hrubšie
časti. Užšie konce zakryte hliníkovou
fóliou. V polovici rozmrazovania
prevráťte!
400 g
(4 kusy)
12-13
MG23F301TAK_EO_DE68-04182P_SLK.indd 31
3/25/2013 7:05:43 PM
