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Zubereitungshinweise
Frische Lebensmittel
Portionsgröße
1. Schritt (in Min.)
2. Schritt (in Min.)
Hähnchenteile
450-500 g (2 Stk.)
Kombi
12-15
Kombi
10-12
Anleitung
Die Hähnchenteile mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Mit den
Knochen zur Mitte kreisförmig anordnen. Ein Hähnchenteil außerhalb der
Mitte auf den Rost legen. Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen
lassen.
Lammkotelett/
Rindersteaks
(medium)
400 g (4 Stk.)
Nur Grill
12-15
Nur Grill
9-12
Anleitung
Die Lammkoteletts mit Öl bestreichen und würzen. Kreisförmig auf den Rost
legen. Anschließend die Grillfunktion verwenden. Vor dem Verzehr 2 bis 3
Minuten lang ruhen lassen.
Schweinesteaks
Kombi
Nur Grill
250 g (2 Stk.)
7-8
10-15
Anleitung
Die Schweinekoteletts mit Öl bestreichen und würzen. Kreisförmig auf den
Rost legen. Anschließend die Grillfunktion verwenden. Vor dem Verzehr 2
bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Backäpfel
2 Äpfel (ca. 300 g)
Kombi
9-12
-
Anleitung
Das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel mit Rosinen und Marmelade
füllen. Mit Mandelblättchen bestreuen. Die Äpfel in eine flache, ofenfeste
Glasform setzen. Die Form direkt auf den Drehteller stellen.
Brathähnchen
1200 g
Kombi
33
Kombi
33
Anleitung
Mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Das Hähnchen zuerst mit der
Brustseite nach unten und später dann mit der Brustseite nach oben direkt
auf einen ofenfesten Teller legen. Nach dem Grillen 5 Minuten lang ruhen
lassen.
Tipps und Tricks
Kristallisierten Honig auflösen
20 g kristallisierten Honig in ein kleines tiefes Glasgefäß geben.
Den Honig 20 bis 30 Sekunden bei 300 W so lange erhitzen, bis er wieder flüssig ist.
Gelatine auflösen
Trockene Gelatineblätter (10 g) 5 Minuten lang in kaltes Wasser legen.
Die ausgedrückte Gelatine in ein kleines ofenfestes Glasgefäß geben.
1 Minute lang bei 300 W erhitzen.
Anschließend umrühren.
Torten-/Zuckerguss zubereiten (für Kuchen und Torten)
Die Fertigglasur (ca. 14 g) mit 40 g Zucker und 250 ml kaltem Wasser mischen.
Unabgedeckt in einer ofenfesten Glasschüssel bei 800 W erhitzen, bis der Guss klar ist
(ca. 3½ bis 4½ Minuten). Während des Erhitzens zwei Mal umrühren.
Marmelade kochen
600 g Obst (z. B. gemischte Beeren) in eine ausreichend große ofenfeste Glasschüssel mit
Deckel geben. 300 g Gelierzucker hinzugeben und gut umrühren. Bei 800 W 10-12 Minuten
abgedeckt erhitzen. Während der Zubereitung mehrere Male gut umrühren. Die Marmelade
direkt in kleine Marmeladengläser mit Drehverschluss füllen. 5 Minuten lang unverschlossen
ruhen lassen.
Pudding/Eiercreme kochen
Puddingpulver mit Zucker und Milch (500 ml) gemäß den Anleitungen des Herstellers mischen
und gut umrühren. In eine ausreichend große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben.
Bei 800 W 6½ bis 7½ Minuten abgedeckt erhitzen.
Während der Zubereitung mehrere Male gut umrühren.
Mandelblättchen rösten
30 g Mandelblättchen gleichmäßig auf einem mittelgroßen Keramikteller verteilen.
Beim Rösten (3½ bis 4½ Minuten) mit 600 W mehrmals umrühren.
Vor dem Verzehr 2 bis 3 Minuten lang im Garraum stehen lassen. Verwenden Sie beim
Entnehmen der Lebensmittel stets Ofenhandschuhe.
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