Svenska 27
Matlagning
stip
s
Matlagningstips för färska grönsaker
Använd en lämplig ugnsfast glasskål med lock. Tillsätt 30-45 ml kallt vatten (2-3 msk) för
250 g om ingen annan vattenmängd rekommenderas – se tabell. Tillaga maten under lock
under kortast angivna tid – se tabell. Fortsätt tillagningen för att uppnå bästa resultat. Rör om
en gång under tillagningen och en gång efter. Tillsätt salt, kryddor och smör efter tillagningen.
Täck över under väntetiden på 3 minuter.
Tips:
Skär de färska grönsakerna i lika stora delar. Ju mindre de skärs desto snabbare
lagas de till.
Mat
Portionsstorlek
Effekt
Tid (min.)
Broccoli
250 g
500 g
800 W
4–4½
7–7½
Instruktioner
Förbered jämnstora delar. Sortera stjälkarna mot mitten.
Låt stå i 3 minuter.
Brysselkål
250 g
800 W
5½–6½
Instruktioner
Tillsätt 60–75 ml (4-5 msk) vatten. Låt stå i 3 minuter.
Morötter
250 g
800 W
4½–5
Instruktioner
Skär morötterna i jämnstora skivor. Låt stå i 3 minuter.
Blomkål
250 g
500 g
800 W
5–5½
8½–9
Instruktioner
Förbered jämnstora delar. Skär stora delar i halvor. Sortera stjälkarna
mot mitten. Låt stå i 3 minuter.
Squash
250 g
800 W
3½–4
Instruktioner
Skär squashen i mindre bitar. Tillsätt 30 ml (2 msk) vatten eller en klick
smör. Tillaga tills den är mjuk. Låt stå i 3 minuter.
Mat
Portionsstorlek
Effekt
Tid (min.)
Aubergine
250 g
800 W
3½–4
Instruktioner
Skär auberginer i tunna skivor och skvätt över 1 tesked citronsaft. Låt
stå i 3 minuter.
Purjolök
250 g
800 W
4½–5
Instruktioner
Skär purjolöken i tjocka skivor. Låt stå i 3 minuter.
Svamp
125 g
250 g
800 W
1½–2
3–3½
Instruktioner
Tillaga hela eller skivade svampar. Tillsätt inget vatten. Skvätt över
citronsaft. Krydda med salt och peppar. Häll av före servering.
Låt stå i 3 minuter.
Lök
250 g
800 W
5½–6
Instruktioner
Skär löken i skivor eller halvor. Tillsätt endast 15 ml (1 msk) kallt
vatten. Låt stå i 3 minuter.
Paprika
250 g
800 W
4½–5
Instruktioner
Skär paprikan i tunna skivor. Låt stå i 3 minuter.
Potatis
250 g
500 g
800 W
4-5
7½–8½
Instruktioner
Väg den skalade potatisen och skär den i lika stora halvor eller
fjärdedelar. Låt stå i 3 minuter.
Kålrabbi
250 g
800 W
5–5½
Instruktioner
Skär kålrabbin i små kuber. Låt stå i 3 minuter.
MG23K3585AW_EE_DE68-04403G-00_SV.indd 27
2/24/2016 11:28:16 AM