20 Hrvatski
Upu
te z
a k
uhanje
Posuđe
Sigurno za korištenje
u mikrovalnoj pećnici
Komentari
Metal
•
Posuđe
✗
Može izazvati iskrenje ili požar.
•
Vrpce za zatvaranje
vrećica za zamrzavanje
✗
Papir
•
Tanjuri, šalice, ubrusi i
kuhinjski papir
✓
Za kratkotrajno kuhanje i zagrijavanje. Također
za upijanje viška vlage.
•
Reciklirani papir
✗
Može izazvati iskrenje.
Plastika
•
Posude
✓
Osobito termoplastika otporna na toplinu. Neke
druge plastike mogu se izobličiti i promijeniti
boju na visokim temperaturama. Ne koristite
melaminsku plastiku.
•
Prozirna folija
✓
Može se koristiti za zadržavanje vlage. Ne
smije dodirivati hranu. Pripazite na vruću paru
prilikom uklanjanja folije.
•
Vrećice za zamrzavanje
✓✗
Samo ako su sigurne za korištenje u pećnici. Ne
smiju biti nepropusne. Probodite ih vilicom, ako
je potrebno.
Voštani papir ili papir
otporan na masnoću
✓
Može se koristiti za zadržavanje vlažnosti i
sprječavanje prskanja.
✓
: Preporučeno
✓✗
: Pažljivo koristite
✗
: Nije sigurno
Upute za kuhanje
Mikrovalovi
Mikrovalna energija zapravo prodire u hranu, a privlači je i upija voda, masnoće i šećer u
hrani.
Mikrovalovi uzrokuju brzo kretanje molekula u hrani. Brzo kretanje tih molekula stvara trenje,
a toplina koja pri tom oslobađa kuha hranu.
Kuhanje
Posuđe za mikrovalno kuhanje:
Posuđe mora propuštati mikrovalnu energiju radi maksimalne učinkovitosti. Mikrovalovi se
odbijaju od metala, kao što je nehrđajući čelik, aluminij ili bakar, no prolaze kroz keramiku,
staklo, porculan i plastiku, kao i kroz papir i drvo. Stoga se hrana ne smije kuhati u metalnim
posudama.
Hrana pogodna za mikrovalno kuhanje:
Mnogo vrsta hrane pogodno je za mikrovalno kuhanje, uključujući svježe i smrznuto povrće,
voće, tjesteninu, rižu, žitarice, mahunarke, ribu i meso. Umaci, kreme, juhe, pudinzi i kompoti
mogu se kuhati u mikrovalnoj pećnici. Općenito, mikrovalno kuhanje idealno je za sve vrste
hrane koja se uobičajeno priprema na štednjaku. Otapanje maslaca ili čokolade, na primjer
(pročitajte odjeljak sa savjetima, tehnikama i prijedlozima).
Prekrivanje tijekom kuhanja
Prekrivanje hrane tijekom kuhanja vrlo je važno jer se voda koja isparava diže u obliku pare i
doprinosi postupku kuhanja. Hrana se može prekriti na više načina, npr. keramičkim tanjurom,
plastičnim poklopcem ili prozirnom folijom pogodnom za mikrovalne pećnice.
Vrijeme da hrana odstoji
Nakon kuhanja važno je hranu ostaviti da odstoji određeno vrijeme kako bi se temperatura u
hrani ujednačila.
Upute za posuđe
MS23K3513AS_OL_DE68-04431M-02_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 20
5/21/2018 4:37:23 PM
Summary of Contents for MS23K3513 series
Page 26: ...Бележка MS23K3513AS_OL_DE68 04431M 02_BG HR MK RO SQ SR SL EN indb 26 5 21 2018 4 37 15 PM ...
Page 27: ...Бележка MS23K3513AS_OL_DE68 04431M 02_BG HR MK RO SQ SR SL EN indb 27 5 21 2018 4 37 15 PM ...
Page 54: ...Memorandum MS23K3513AS_OL_DE68 04431M 02_BG HR MK RO SQ SR SL EN indb 26 5 21 2018 4 37 23 PM ...
Page 55: ...Memorandum MS23K3513AS_OL_DE68 04431M 02_BG HR MK RO SQ SR SL EN indb 27 5 21 2018 4 37 23 PM ...
Page 82: ...Белешки MS23K3513AS_OL_DE68 04431M 02_BG HR MK RO SQ SR SL EN indb 26 5 21 2018 4 37 32 PM ...
Page 83: ...Белешки MS23K3513AS_OL_DE68 04431M 02_BG HR MK RO SQ SR SL EN indb 27 5 21 2018 4 37 32 PM ...
Page 110: ...Notă MS23K3513AS_OL_DE68 04431M 02_BG HR MK RO SQ SR SL EN indb 26 5 21 2018 4 37 42 PM ...
Page 111: ...Notă MS23K3513AS_OL_DE68 04431M 02_BG HR MK RO SQ SR SL EN indb 27 5 21 2018 4 37 42 PM ...
Page 138: ...Shënime MS23K3513AS_OL_DE68 04431M 02_BG HR MK RO SQ SR SL EN indb 26 5 21 2018 4 37 51 PM ...
Page 139: ...Shënime MS23K3513AS_OL_DE68 04431M 02_BG HR MK RO SQ SR SL EN indb 27 5 21 2018 4 37 51 PM ...
Page 166: ...Beleška MS23K3513AS_OL_DE68 04431M 02_BG HR MK RO SQ SR SL EN indb 26 5 21 2018 4 38 00 PM ...
Page 167: ...Beleška MS23K3513AS_OL_DE68 04431M 02_BG HR MK RO SQ SR SL EN indb 27 5 21 2018 4 38 00 PM ...
Page 194: ...Beležke MS23K3513AS_OL_DE68 04431M 02_BG HR MK RO SQ SR SL EN indb 26 5 21 2018 4 38 09 PM ...
Page 195: ...Beležke MS23K3513AS_OL_DE68 04431M 02_BG HR MK RO SQ SR SL EN indb 27 5 21 2018 4 38 09 PM ...
Page 222: ...Memo MS23K3513AS_OL_DE68 04431M 02_BG HR MK RO SQ SR SL EN indb 26 5 21 2018 4 38 17 PM ...
Page 223: ...Memo MS23K3513AS_OL_DE68 04431M 02_BG HR MK RO SQ SR SL EN indb 27 5 21 2018 4 38 17 PM ...