Gestion de la puissance
Les zones de cuisson, appariées, ont une
limite de puissance définie.
Si vous dépassez cette limite en activant la
fonction de pleine puissance, le système
de gestion de la puissance réduira
automatiquement la puissance des deux
éléments de la zone.
SUGGESTION DE RÉGLAGES POUR LA CUISSON
D'ALIMENTS SPÉCIFIQUES
Les chiffres répertoriés dans le tableau ci-dessous sont donnés à titre indicatif. Les
suggestions de réglages pour les différents modes de cuisson présentés reposent
sur plusieurs variables, parmi lesquelles la qualité des plats à cuisson ainsi que la
nature et la quantité des aliments.
Réglage
Méthode de cuisson
Exemples d'utilisation
8-9 (Élevée)
Saisir à feu vif
Faire bouillir
Ébullition rapide
Surgelés
6-8
Faire frire
Faire mijoter
Faire bouillir
Pancakes, steaks, côtelettes. Viande grillée
Potage
Pâtes
4-6
Faire frire
Faire mijoter
Faire bouillir
Œufs sur le plat
Soupes épaisses et sauces
Riz et laitages
Pommes de terre
2 (Mijoter) - 4
Faire pocher
Décongélation
Faire cuire des légumes frais
Décongeler des légumes surgelés
1 (Faible) - 2 (Mijoter)
Faire fondre
Faire réchauffer
Faire fondre du chocolat et du beurre,
dissoudre de la gélatine, mijoter, garder au
chaud.
• Les valeurs indiquées dans le tableau ci-dessus sont données à titre
indicatif.
• Les réglages de puissance devront être adaptés en fonction de l'ustensile
utilisé et du type d'aliment.
1
3
4
2
Français - 39
04
CUISSON SUR UNE T
ABLE À INDUC
TION
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