26 Español
Funcionamient
o del horno
Funcionamiento del horno
Colocación de rejillas y recipientes
3
4
Rejilla de horno simple
o
Colocar los moldes o las charolas lo más cerca
posible del centro del horno producirá los mejores
resultados. Si hornea con más de un recipiente,
colóquelos de manera tal que cada uno tenga 1" a
1½" de espacio libre a su alrededor.
Cuando hornee en una única rejilla de horno,
colóquela en la
posición
3
o
4
. Consulte la figura de
la izquierda.
5
3
Rejillas de horno múltiples
Cuando hornee tortas y galletas en varias rejillas,
colóquelas en la
posición 3
y
5
. Consulte la figura de
la izquierda.
Uso de varias rejillas de horno
Tipo de horneado
Posición de la rejilla
Tortas y galletas
3 y 5
Antes de usar las rejillas
El horno tiene dos rejillas.
Cada rejilla tiene topes que requieren una colocación correcta sobre las guías. Estos topes impedirán
que la rejilla se salga completamente.
RETIRAR LAS REJILLAS
1.
Jale la rejilla directamente hacia afuera hasta que se trabe.
2.
Levante la parte delantera de la rejilla y extráigala.
RECOLOCAR LAS REJILLAS
1.
Coloque el extremo de la rejilla sobre la guía.
2.
Incline el extremo delantero y empuje la rejilla hacia adentro.
PRECAUCIÓN
•
No use papel de aluminio para cubrir las rejillas ni el fondo del horno. Tales acciones
entorpecerían la circulación del calor, crearían problemas en el proceso de horneado y podrían
dañar el fondo del horno.
•
Coloque las rejillas en la distribución deseada solamente cuando el horno se encuentre frío.
Hornear
El horno puede programarse para hornear a cualquier temperatura en el rango de 175 °F a 550 °F.
La temperatura y el tiempo de horneado varían según los ingredientes y el tamaño y la forma de
la bandeja de hornear utilizada. Los recubrimientos oscuros y antiadherentes cocinan los alimentos
más rápidos y los doran más.
Cómo ajustar la temperatura
1.
Presione
Bake (Hornear)
. La temperatura predeterminada es de 350 °F.
2.
Ingrese la temperatura que desea mediante el teclado numérico, por ejemplo 3, 7, 5.
3.
Presione
START/SET (INICIO/CONFIGURAR)
. El indicador de temperatura comenzará a variar una
vez que la temperatura del horno alcance 175 °F.
4.
Si desea cancelar el horneado o si terminó, presione
OVEN OFF (APAGAR HORNO)
.
Coloque los alimentos en el horno después de precalentarlo, si así lo requiere la receta. El
precalentamiento es muy importante para lograr buenos resultados cuando se hornean tortas,
pasteles, galletas, masas y panes. Cuando el horno haya alcanzado la temperatura deseada, la
estufa emitirá una señal sonora varias veces.
NOTA
•
Por razones de rendimiento, el ventilador de convección puede encenderse o apagarse durante
el horneado.
•
Si está utilizando un termómetro de horno en la cavidad del horno, la temperatura registrada
puede ser diferente de la temperatura que se ha establecido.
Cómo ajustar la temperatura durante el proceso de cocción
1.
Presione
Temp. (Temperatura)
. La pantalla mostrará la temperatura fijada hasta el momento,
por ejemplo 375 °F.
2.
Ingrese la temperatura que desea, por ejemplo 425 °F, mediante el teclado numérico.
3.
Complete el ingreso presionando
START/SET (INICIO/CONFIGURAR)
.
NE59N6630S_AA_DG68-01050A-00_EN+MES+CFR.indb 26
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