Español 29
Funcionamient
o del horno
Guía de recomendaciones para asar a la parrilla
Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor, temperatura
inicial y su preferencia en cuanto al grado de cocción. Esta guía está basada en carnes a temperatura
de refrigerador.
Para asar a la parrilla, utilice siempre una asadera y su rejilla. Antes de asar a la parrilla, precaliente
siempre el horno por 5 minutos.
Alimento
Grado de
cocción
Tamaño
Espesor
Ajuste de
asado a la
parrilla
Posición
de la
rejilla
Tiempo de cocción (min.)
1er lado
2do lado
Hamburguesas
Medio
9 hamburguesas
1”
Alto
7
3:40
2:40
Medio
9 hamburguesas
¾”
Alto
7
3:20
2:20
Tostada
-
9 rebanadas
-
Alto
7
0:32
0:30
-
9 rebanadas
-
Alto
6
1:00
0:45
Bistecs de
carne de res
Poco cocido
-
1”
Alto
7
3:00-3:30
2:00-2:30
Medio
-
1”
Alto
6
4:30-5:00
3:30-4:00
Bien cocido
-
1”
Alto
5
8:00-9:00
6:00-7:00
Poco cocido
-
1½”
Alto
7
3:30-4:00
2:30-3:00
Medio
-
1½”
Alto
6
5:30-6:00
4:30-5:00
Bien cocido
-
1½”
Alto
5
12:00-14:00 10:00-12:00
Trozos de
pollo
Bien cocido
4.5 lb
¾”-1”
Bajo
4
18:00-20:00 16:00-18:00
Bien cocido
2-2½ lb
¾”-1”
Bajo
4
15:00-18:00 13:00-16:00
Costillas de
cerdo
Bien cocido
1 lb
½”
Alto
5
8:00-8:30
6:30-7:00
Chuletas de
cordero
Medio
10 oz
1”
Bajo
4
5:00-6:00
4:00-5:00
Bien cocido
1 lb
1½”
Bajo
4
7:00-8:00
6:00-7:00
Alimento
Grado de
cocción
Tamaño
Espesor
Ajuste de
asado a la
parrilla
Posición
de la
rejilla
Tiempo de cocción (min.)
1er lado
2do lado
Filetes de
pescado
Bien cocido
-
¼-½”
Bajo
5
5:00-7:00
4:00-5:00
Lonchas de
jamón
(precocidas)
-
-
1½”
Alto
4
4:00-5:00
3:00-4:00
Uso de la función de levantamiento del pan
Esta función automáticamente genera la temperatura óptima para el proceso de levantamiento del
pan y, por ende, no le corresponde ningún ajuste de temperatura.
Si presiona
Bread Proof (Levantamiento del pan)
cuando la temperatura del horno es superior a
los 100 °F, la palabra Hot (Caliente) aparecerá en la pantalla. Dado que estas funciones producen
mejores resultados si se inician cuando el horno esta frío, le recomendamos que aguarde hasta que
el horno se haya enfriado y Hot (Caliente) desaparezca de la pantalla.
1.
Presione
Bread Proof (Levantamiento del pan)
.
2.
Presione
START/SET (INICIO/CONFIGURAR)
.
3.
Presione
OVEN OFF (APAGAR HORNO)
en cualquier momento para desactivar la función de
levantamiento del pan.
NOTA
Utilice la posición 3 de la rejilla para el levantamiento del pan.
NE59N6630S_AA_DG68-01050A-00_EN+MES+CFR.indb 29
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