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Avant de commencer

Cuisiner sur la table de cuisson

À propos de la cuisine sur la table de cuisson

ATTENTION

AVANT LA CUISSON

•

N'utilisez pas la table de cuisson vitrée comme planche à découper.

•

Ne placez et ne rangez rien qui soit susceptible de fondre ou de s'enflammer sur la surface
vitrée, même si elle n'est pas utilisée.

•

Allumez la table de cuisson uniquement après avoir placé un récipient sur le foyer.

•

Ne stockez pas d'objets lourds au-dessus de la table de cuisson. Ils pourraient tomber et
l'endommager.

ATTENTION

PENDANT LA CUISSON

•

Ne placez pas de papier d'aluminium ou d'objet en plastique tel que salières et poivrières, porte-
cuillères ou emballages en plastique sur la cuisinière lorsque vous l'utilisez. L'air chaud provenant
de l'orifice de ventilation risque de faire fondre le plastique ou d'enflammer les objets.

•

Assurez-vous que le foyer correct est allumé.

•

Ne faites jamais cuire les aliments directement sur la surface vitrée. Utilisez toujours un récipient.

•

Veillez à toujours centrer la casserole sur le foyer que vous utilisez.

•

Ne laissez jamais les foyers sans surveillance lorsque vous utilisez une température élevée. En
cas de débordement, les particules graisseuses provenant des aliments risquent de s'enflammer.

•

Éteignez les foyers avant de retirer la casserole.

•

Ne couvrez pas les aliments de film plastique. Le plastique risque de fondre sur la surface et de
s'avérer très difficile à nettoyer.

ATTENTION

APRÈS LA CUISSON

•

Ne touchez pas les foyers avant qu'ils n'aient refroidi.

•

Le foyer peut encore être chaud et vous risquez de vous brûler si vous touchez la surface
vitrée avant qu'elle n'ait suffisamment refroidi.

•

Nettoyez immédiatement les éclaboussures de la table de cuisson afin d'éviter qu'elles ne
s'incrustent et soient difficiles à nettoyer.

•

Si un placard de rangement est installé directement au-dessus de la table de cuisson, assurez-
vous que les éléments rangés sont rarement utilisés et qu'ils peuvent être rangés en toute
sécurité dans un endroit soumis à la chaleur. La chaleur peut s'avérer dangereuse dans le cas
de liquides volatils, de nettoyants ou de produits en aérosol.

Avant de commencer

Nettoyez soigneusement le four avant de l'utiliser pour la première fois. Ensuite, retirez les
accessoires, lancez un cycle de cuisson traditionnelle et faites fonctionner le four à 400 °F pendant
1 heure. Il est normal qu'une odeur caractéristique se dégage lors de cette opération. Ceci est tout à
fait normal.
Aérez convenablement la pièce pendant cette période.

Conseils pour économiser de l'énergie

•

Au cours de la cuisson, la porte du four doit être fermées sauf lorsque vous retournez les
aliments.
Afin de maintenir la température du four et d'économiser de l'énergie, n'ouvrez pas trop
souvent la porte au cours de la cuisson.

•

Si le temps de cuisson est supérieur à 30 minutes, vous pouvez éteindre le four 5 à 10 minutes
avant la fin du temps de cuisson pour économiser de l'énergie. La chaleur résiduelle terminera
le processus de cuisson.

•

Pour économiser de l'énergie et réduire le temps nécessaire pour refaire chauffer le four,
prévoyez l'utilisation du four afin d'éviter d'avoir à l'éteindre entre deux cuissons d'aliments.

•

Lorsque c'est possible, faites cuire plusieurs aliments à la fois.