Български 27
Ин
те
лиг
ен
тно г
отвене
Размразяване
Микровълните са превъзходен начин за размразяване на замразени храни. Микровълните
внимателно размразяват замразената храна за кратък период от време. Това може да е чудесно
предимство, ако дойдат внезапно неочаквани гости.
Замразените пилета трябва да се размразят напълно преди готвене. Отстранете всякакви
метални връзки и извадете пилето от обвивката, за да може да се оттече течността при
размразяване.
Поставете замразената храна върху съд без капак. Обърнете на половината време, източете
всякаква течност и отстранете дреболиите възможно най-бързо. Проверявайте храната от
време на време, за да се уверите, че не се затопля. Ако започнат да се загряват по-малки и по-
тънки части от замразената храна, те могат да се увият в малки ленти алуминиево фолио по
време на размразяване.
Ако външната повърхност на пилето започне да се затопля, натиснете
STOP
и го оставете
за 20 минути, преди да продължите. Оставяйте рибата, месото и пилешките храни да
престояват, за да завърши размразяването. Времето на престой до пълното размразяване е
различно в зависимост от размразяваното количество. Моля, вижте таблицата на следващата
страница.
Съвет:
Тънките слоеве храна се размразяват по-добре от по-дебелите, а по-малките
количества изискват по-малко време от по-големите. Помнете този съвет, докато
замразявате и размразявате храни.
За размразяване на замразени храни с температура около -18 до -20 °C използвайте следващата
таблица като упътване.
Замразените храни трябва да се размразяват с ниво на мощност за размразяване (180 W).
Поставете храната в керамична тава, поставете керамична тава на рафт на ниво 1.
Храна
Порция
(гр)
Време
(мин.)
Време за
престой (мин.)
Инструкции
МЕСО
Говежда кайма
250
500
6-7
8-12
15-30
Поставете месото върху
керамичната чиния. Покрийте
по-тънките краища с алуминиево
фолио. Обърнете след половината
от времето за размразяване.
Свински
стекове
250
7-8
ПТИЦИ
Парчета пиле
500
(2 бр.)
12-14
15-60
Първо, сложете парчетата пиле
с кожата надолу, целите пилешки
гърди със страната без кожа
надолу върху керамична чиния.
Покрийте по-тънките краища,
например крилца и краища с
алуминиево фолио. Обърнете
след половината от времето за
размразяване.
Цяло пиле
1200
28-32
РИБА
Рибно филе
200
6-7
10-25
Поставете замразената риба
в средата на керамична чиния.
Подредете по-тънките части под
по-дебелите. Завийте тесните
краища на филетата и опашката
на цялата риба с алуминиево
фолио. Обърнете след половината
от времето за размразяване.
Цяла риба
400
11-13
