Deutsch 35
Int
ellig
ent
es Gar
en
Umluft
Die Temperaturen und Garzeiten in dieser Tabelle dienen als Richtwerte zum Backen.
Es wird empfohlen, den Herd mit „Umluft“ vorzuheizen.
Gericht
Temperatur (°C)
Zubehör
Einschubhöhe
Garzeit (Min.)
Lasagne
180-190
Backblech
3
25-30
Kartoffelgratin
170-180
Backblech
2
45-50
Biskuitkuchen
150-160
Backblech
2
35-40
Kastenkuchen
150-160
Backblech
2
50-60
Weißbrot
170-180
Backblech
2
20-25
Selbstgemachte
Pizza
180-200
Backblech
2
20-30
Tiefgefrorene
Rohteigpizza
180-200
Backblech
2
15-20
Quiche Lorraine
180-190
Backblech
2
40-50
Apfelkuchen
160-170
Backblech
2
60-80
Blätterteigstücke
mit Apfelfüllung
180-190
Backblech
3
15-20
Heißluft
Es wird empfohlen, das Gerät mit Heißluft vorzuheizen.
Gericht
Temperatur (°C)
Zubehör
Einschubhöhe
Garzeit (Min.)
Haselnusskuchen,
Kastenform
160-170
Gitt
Keramikeinsatz
2
60-70
Zitronenkuchen,
Springform oder
Schale
150-160
Gitt
Keramikeinsatz
2
50-60
Biskuitkuchen
150-160
Gitt
Keramikeinsatz
2
25-35
Obstkuchenboden
150-170
Gitt
Keramikeinsatz
2
25-35
Flacher
Obststreuselkuchen
(Hefeteig)
150-170
Backblech
3
30-40
Croissants
170-180
Backblech
2
10-15
Brötchen
180-190
Backblech
2
10-15
Kekse
160-180
Backblech
3
10-20
Backofen-Pommes
200-220
Backblech
3
15-20
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