Deutsch 37
Int
ellig
ent
es Gar
en
Unte Heißluft
Die Temperaturen und Garzeiten in dieser Tabelle dienen als Richtwerte zum Backen.
Es wird empfohlen, den Backofen im Modus „Unte Heißluft“ vorzuheizen.
Gericht
Temperatur (°C)
Zubehör
Einschubhöhe
Garzeit (Min.)
Selbstgemachte Pizza
180-200
Backblech
1
20-30
Gekühlte
vorgebackene Quiche/
Pastete
180-200
Einhängegitter
2
10-15
Tiefgefrorene
Rohteigpizza
180-200
Backblech
2
15-20
Tiefkühlpizza
180-200
Backblech
2
15-25
Gekühlte Pizza
180-200
Backblech
2
8-15
Apfeltorte
160-180
Einhängegitter
1
60-70
Blätterteigstücke mit
Apfelfüllung
180-200
Backblech
2
10-15
Obe Heißluft
Die Temperaturen und Garzeiten in dieser Tabelle dienen als Richtwerte zum Braten.
Es wird empfohlen, den Backofen im Modus „Obe Heißluft“ vorzuheizen.
Legen Sie das Fleisch auf das Einhängegitter, beachten Sie die Angaben zur Einschubebene in
der Tabelle und verwenden Sie das Backblech als Fettpfanne auf Stufe 2.
Gericht
Temperatur (°C)
Zubehör
Einschubhöhe
Garzeit
(Min.)
Rinderbraten
(1 kg / medium)
170-190
Einhänge
Backblech
3+2
60-90
Schweineschulterbraten/-
rolle (1 kg)
180-200
Einhänge
Backblech
3+2
90-120
Lammbraten/
Lammkeule (0,8 kg)
190-210
Einhänge
Backblech
3+2
50-80
Hähnchen, ganz
(1,2 kg)
200-220
Einhänge
Backblech
3+2
50-70
Ganze Forelle
(2 St./0,5 kg)
180-200
Einhänge
Backblech
3+2
30-40
Entenbrust (0,3 kg)
180-200
Einhänge
Backblech
3+2
25-35
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