Français 49
Four (F
our inf
érieur)
Tableau de la sonde de température
Type d'aliment
Température interne
Bœuf / Agneau
Saignant
140 °F
À point
160 °F
Bien cuit
170 °F
Porc
170 °F
Volaille
180-185 °F
REMARQUE
Si vous couvrez la viande avec du papier aluminium et si vous la laissez reposer pendant 10 minutes
après la cuisson, la température interne augmentera de 5 à 10 degrés.
Retrait de la sonde de température
Retirez la fiche de la sonde thermique de la prise.
ATTENTION
Après la cuisson, la sonde de température est encore chaude et peut entraîner des brûlures. Laissez-
la refroidir avant d'essayer de la retirer.
Plages de réglage de la température en mode de cuisson double
À l'aide de la plaque de séparation, vous pouvez diviser le four inférieur en deux compartiments : un
flexible supérieur et un flexible inférieur. C'est également ce que l'on appelle le mode Twin (Double).
Lorsque vous utilisez simultanément les compartiments flexibles supérieur et inférieur dans le four
inférieur, chaque compartiment dispose d'une puissance maximale et d'une puissance minimale et,
par conséquent, de réglages de température minimum et maximum.
La température du four dans le compartiment flexible inférieur limite aussi les réglages du gril dans
le compartiment flexible supérieur. Pour connaître les réglages limites des modes de cuisson et des
températures, reportez-vous au tableau ci-dessous et à la page suivante.
FLEX SUPÉRIEUR
FLEX INFÉRIEUR
(Réglages et températures disponibles pour la
fonction)
Mode
Température réglée
Cuisson, Cuisson par convection
Mini.
Maxi.
Gril
High
400 °F
480 °F
Medium
350 °F
480 °F
Low
325 °F
480 °F
Cuisson par convection
et Rôtissage par
convection
480 °F
400 °F
480 °F
450 °F
350 °F
480 °F
300 °F
250 °F
375 °F
250 °F
225 °F
300 °F
175 °F
175 °F
200 °F
REMARQUE
Pour insérer la plaque de séparation, reportez-vous à la page
NQ70M9770D_AA_DE68-04503A-02_EN+MES+CFR.indb 49
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Page 275: ...Français 91 Notes NQ70M9770D_AA_DE68 04503A 02_EN MES CFR indb 91 2018 10 05 4 18 27 ...