Français 23
Four à g
az
Cuisson et rôtissage
3
4
2
1
1.
Appuyez sur
Convection Bake (Cuisson au four)
,
Convection Roast
(Rôtissage)
ou
Bake (Cuisson au four)
.
2.
Si nécessaire, utilisez le pavé numérique pour modifier la température.
Vous pouvez régler le four à n’importe quelle température comprise entre
175 °F (80 °C) et 550 °F (80 °C).
3.
Appuyez sur
Start/OK (Commencer/OK)
.
• Le four préchauffe jusqu’à ce qu’il atteigne la température que vous avez
réglée.
• Émet un signal sonore lorsque la température de consigne est atteinte.
• Une fois le préchauffage terminé, mettez les aliments dans le four, puis
fermez la porte.
4.
Lorsque la cuisson est terminée, appuyez sur
Stop/Clear (Arrêt/suppression)
et retirez les aliments du four.
REMARQUE
•
Pour modifier la température pendant la cuisson, répétez les étapes 1 à 3 ci-
dessus.
•
Une fois la cuisson terminée, le ventilateur de refroidissement continue de
fonctionner jusqu’à ce que le four ait refroidi.
•
Pour des raisons de performance, le ventilateur de convection peut être
actionné ou désactivé pendant le fonctionnement.
Cuisson par convection
01
02
03
04
05
06
07
Le ventilateur de convection à l’arrière du
four fait circuler l’air chaud uniformément
dans la cavité du four pour que les
aliments soient cuits uniformément et
dorés en moins de temps qu’avec une
chaleur ordinaire.
REMARQUE
•
Lorsque vous utilisez la cuisson par convection, préchauffez toujours le four
pour obtenir un meilleur résultat.
•
Une fois la cuisson terminée, le ventilateur de refroidissement continue de
fonctionner jusqu’à ce que le four ait refroidi.
•
Pour des raisons de performance, le ventilateur de convection peut être
actionné ou désactivé pendant le fonctionnement.
Cuisson par
convection
•
Idéal pour la cuisson d’aliments sur plusieurs grilles.
•
Idéal pour les grandes quantités d’aliments.
•
Offre les meilleures performances pour les biscuits, les
brownies, les petits gâteaux, les choux à la crème, les petits
pains, les gâteaux des anges et le pain.
•
Les biscuits cuisent mieux sur des plaques à biscuits plates.
•
Pour la cuisson par convection à l’aide d’une grille unique,
placez la grille en position 3 ou 4.
•
Lors de la cuisson par convection avec deux grilles, placez
les grilles aux positions 3 et 5 (gâteaux, biscuits).
•
Le four règle automatiquement la température de la cuisson
par convection.
Rôtissage par
convection
•
Idéal pour les pièces de viande plus grosses et plus tendres,
sans couvercle.
•
Pour un résultat optimal, placez une lèchefrite et une
grille sous la viande ou la volaille. Le bac recueille les
déversements de graisse tandis que la grille évite les
éclaboussures de graisse.
•
L’air chauffé circule au-dessus, en-dessous et autour des
aliments. La viande et la volaille sont dorées de tous les
côtés comme si elles avaient été cuites sur une rôtissoire.
