Español 11
Inf
ormación de seg
uridad impor
tant
e
• Asegúrese
de que los revestimientos de las paredes alrededor de la estufa
puedan soportar un calor de hasta 200 °F (93 °C) generado por el artefacto.
•
Evite colocar muebles de almacenamiento arriba de la superficie de la estufa.
Si necesita muebles de almacenamiento arriba de la estufa, deje una distancia
mínima de 40 pulgadas (102 cm) entre la superficie de cocción y la base de
los muebles, o instale una campana extractora que cubra horizontalmente un
mínimo de 5 pulgadas (12.7 cm) la base de los muebles.
• Coloque
la estufa fuera de los pasos de circulación de la cocina y de lugares de
paso de aire para evitar una mala circulación de aire.
•
Si coloca la estufa cerca de una ventana, NUNCA cuelgue cortinas largas
ni persianas de papel en esa ventana. Podrían caer sobre los quemadores
superficiales y provocar un incendio.
Seguridad de la placa de cocción
ADVERTENCIA
Para reducir el riesgo de incendio, descargas eléctricas, lesiones y muerte,
respete estas precauciones.
• Asegúrese
de apagar todos los quemadores
cuando no utilice la estufa.
• No utilice
papel de aluminio para cubrir las
parrillas ni ninguna parte de la placa de
cocción. Esto puede provocar envenenamiento
por monóxido de carbono. El recubrimiento
de papel de aluminio puede retener calor y
provocar un incendio.
No deje
los quemadores
sin supervisión en entornos con niveles de
calor medios o altos.
•
Antes de encender los quemadores,
asegúrese
de que todas las tapas estén
correctamente instaladas en su lugar y niveladas.
- Si configura y utiliza el botón de la perilla de seguridad, la función de
seguridad original no funcionará normalmente.
• Utilice siempre
la posición Lite (Encender) para encender los quemadores
y asegúrese de que enciendan. Si falla el encendido, gire la perilla a Desactivado
y espere hasta que se disipe el gas.
•
Cuando coloque un quemador a fuego lento,
no gire
la perilla rápidamente.
Asegúrese de que la llama siga viva.
• No
ponga objetos que no sean utensilios de cocina sobre la placa de cocción.
•
Esta placa de cocción está diseñada para utilizarse con un wok o un anillo para
wok.
•
Para flamear la comida, debe tener una campana de ventilación. Al flamear la
comida, la campana debe estar encendida.
•
Antes de retirar o cambiar los utensilios de cocina, apague los quemadores.
•
Quite la comida y los utensilios de cocina inmediatamente después de cocinar.
•
Antes de quitar cualquier pieza del quemador para limpiarlo, asegúrese de que
la estufa esté apagada y completamente fría.
•
Después de limpiar el cabezal del quemador, asegúrese de que esté
completamente seco antes de volver a ensamblarlo.
• Asegúrese
de que la marca de la chispa en el cabezal doble del quemador esté
colocada junto al electrodo cuando esté ensamblado
•
Para evitar el envenenamiento por monóxido de carbono, no vierta agua en la
placa de cocción mientras limpia.
•
Elija utensilios de cocina diseñados para cocinar en la estufa superior. Utilice
elementos de cocina lo suficientemente grandes como para cubrir las parrillas
del quemador. Ajuste las llamas de los quemadores para que no sobrepasen la
base de los utensilios de cocina.
•
Para evitar la decoloración, la deformación o el envenenamiento por monóxido
de carbono de los utensilios, no utilice utensilios que sean considerablemente
más grandes que la parrilla.
•
Asegúrese de ubicar los mangos de los utensilios de cocina hacia un lado
o hacia atrás de la placa de cocción, pero nunca sobre los quemadores
superficiales.
•
Manténgase lejos de la estufa al freír.
•
Para freír, caliente el aceite despacio y supervise la operación. Cuando fría
alimentos a alta temperatura, supervise detenidamente el proceso de cocción.
Si va a utilizar una combinación de grasas o aceites para freír, mézclelos antes
de calentar.
•
Utilice un termómetro de freidora siempre que sea posible. Esto evita
sobrecalentar la freidora más allá del punto de ahumado.
•
Utilice una cantidad mínima de aceite cuando fría en una sartén poco profunda
o en una freidora. Evite cocinar alimentos congelados o con una cantidad
excesiva de hielo.
•
Antes de mover los utensilios de cocina llenos de aceite o grasa, asegúrese de
que se hayan enfriado por completo.
