10 Español
Inf
ormación impor
tant
e de seg
uridad
Información importante de seguridad
•
Cuando coloque un quemador a fuego lento,
no gire
la perilla rápidamente.
Asegúrese de que la llama permanezca encendida.
•
No coloque
objetos sobre la cubierta que no sean recipientes y utensilios de cocina.
•
Esta cubierta está diseñada para usar con un wok o con el accesorio del aro para
wok.
•
Para flambear alimentos, debe tener una campana de ventilación. Durante el
flambeado, la campana debe estar encendida.
•
Antes de retirar o cambiar utensilios de cocina, apague los quemadores.
•
Retire los alimentos y los utensilios de inmediato después de la cocción.
•
Antes de retirar alguna pieza del quemador para realizar la limpieza, asegúrese de
que la estufa esté apagada y completamente fría.
•
Después de limpiar el distribuidor del quemador, asegúrese de que esté
completamente seco antes de volver a ensamblarlo.
•
Asegúrese
de que la marca de encendido en el distribuidor del quemador doble
esté colocada junto al electrodo al ensamblarlo.
•
Para evitar el envenenamiento por monóxido de carbono, no vierta agua sobre el
hueco de la cubierta durante la limpieza.
•
Seleccione utensilios de cocina diseñados para la cocción encima de la estufa.
Seleccione utensilios de cocina lo suficientemente grandes como para cubrir las
rejillas de los quemadores. Ajuste las llamas de los quemadores de modo que no se
extiendan más allá de la base de los utensilios de cocina.
•
Para evitar que los recipientes se decoloren, se deformen o que se produzca un
envenenamiento por monóxido de carbono, no utilice recipientes que superen
considerablemente el tamaño de la rejilla.
•
Asegúrese de que las manijas de los recipientes queden orientadas hacia un lado
o hacia la parte posterior de la cubierta, pero nunca sobre los demás quemadores
superiores.
•
Aléjese de la estufa durante la cocción mediante fritura.
•
Caliente siempre los aceites para freír en forma lenta y vigílelos a medida que se
calientan. Si se fríen alimentos a alta temperatura, vigile cuidadosamente el proceso
de cocción. Si va a utilizar una combinación de grasas y aceites durante la fritura,
debe mezclarlos antes de calentarlos.
•
Utilice un termómetro para freidoras de inmersión cuando sea posible. Esto evita el
recalentamiento de la freidora más allá del punto de generación de humo.
•
Utilice una cantidad mínima de aceite durante las frituras de inmersión. Evite
cocinar alimentos no descongelados o con excesiva cantidad de hielo.
•
Asegúrese
de que los revestimientos de las paredes que rodean a la estufa
puedan soportar un calor de hasta 200 °F (93 °C), generado por la estufa.
•
Se debe evitar colocar gabinetes de almacenamiento arriba de la superficie
de la estufa. Si resulta necesario colocar gabinetes de almacenamiento
arriba de la estufa, deje una separación mínima de 40 pulgadas (102 cm)
entre la superficie de cocción y la parte inferior de los gabinetes, o instale
una campana para estufas que sobresalga horizontalmente como mínimo
5 pulgadas (12.7 cm) con respecto al extremo inferior de los gabinetes.
•
Coloque
la estufa alejada de los lugares de la cocina con tráfico y corrientes
de aire para evitar una circulación de aire insuficiente.
•
Si se coloca la estufa cerca de una ventana, JAMÁS cuelgue cortinas largas
ni persianas de papel en esa ventana. Podrían volar sobre los quemadores
superiores y prenderse fuego, causando así un peligro de incendio.
Seguridad de la cubierta
ADVERTENCIA
Para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, lesiones personales y/o
muerte, respete las siguientes precauciones.
•
Asegúrese
de que todos los quemadores
estén apagados cuando no utilice la estufa.
•
No utilice
papel de aluminio para cubrir
las rejillas ni ninguna parte de la cubierta.
Esto puede causar un envenenamiento por
monóxido de carbono. Las envolturas de
papel de aluminio también pueden atrapar
el calor, provocando un riesgo de incendio.
No deje
los quemadores sin vigilancia en
configuraciones de calor medio o alto.
•
Antes de encender los quemadores,
asegúrese
de que todas las tapas estén
correctamente instaladas en su lugar y que todos los quemadores estén
nivelados.
•
Siempre use
la posición Lite (Encender) al encender los quemadores y
asegúrese de que todos enciendan. Si falla el encendido, gire la perilla en
Apagado y espere hasta que se disipe el gas.
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