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Four à g
az
Four à gaz
Mode double : deux cavités de four
En mode double, la plaque de séparation intelligente sépare le four en un four supérieur et un
four inférieur. Le four supérieur et le four inférieur ont chacun 3 positions de grille.
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B
A
C
•
Le four supérieur a 3 positions de grilles
(A, B, C).
•
Le four inférieur a 3 positions de grilles
(1, 2, 3).
Type d'aliment
Position de la grille
Supérieur
Inférieur
Tartes surgelées
A
1
Gâteau des anges
-
1
Couronne ou quatre-
quarts
-
1
Muffins, brownies,
biscuits, petits gâteaux,
gâteaux étagés, tartes,
biscotins
A
1
Plats mijotés
A
1
Petits rôtis, Jambons
A
1
Petits poulets, morceaux
de dinde, rôtis moyens.
-
1
ATTENTION
Précautions à prendre lors de l’utilisation du four supérieur uniquement :
•
Vous devez préchauffer le four. Si vous ne le faites pas, les aliments peuvent être trop cuits
ou brûlés en surface et insuffisamment cuits à l’intérieur.
•
Pour changer la température pendant la cuisson, retirez d’abord les aliments et réglez la
température. Ensuite, remettez les aliments dans le four. Sinon, les aliments pourraient être
brûlés par le brûleur du gril pendant le préchauffage du four supérieur.
•
En mode de cuisson par convection, ne faites pas cuire les aliments de plus de 2 pouces (50
mm) de hauteur.
•
Le temps de cuisson peut être plus long par rapport à celui de cuisson à four unique.
Utilisation des grilles de cuisson
Mode unique : une cavité de four
Votre cuisinière à four est livrée avec 2 grilles et 7 positions pour les grilles. Les positions des
grilles sont délimitées par les guides de grille prévus pour soutenir les grilles. Chaque guide
de grille comporte une butée qui évite que la grille ne se libère pendant le fonctionnement
du four. Chacune comporte des butées qui doivent être correctement installées sur les guides
de grille. Les butées permettent d'éviter que les grilles de sortent complètement du four par
accident lorsque vous les tirez.
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Type d'aliment
Position de la grille
Cuisson d'hamburgers au gril
6
Cuisson au gril de viandes
ou de petits morceaux de
volaille, poisson
4 à 5
Couronnes, quatre-quarts,
tourtes surgelées, plats
mijotés
3 à 4
Pizza fraîche, gâteaux des
anges, petits rôtis
2
Dinde, gros rôtis, jambons
1
ATTENTION
•
Ne couvrez pas une grille de cuisson avec du papier aluminium. Cela peut ralentir la
circulation de la chaleur, entraînant une mauvaise cuisson.
•
Ne placez pas de feuille d'aluminium au fond du four. L'aluminium peut fondre et
endommager le four.
•
Installez les grilles de cuisson uniquement lorsque le four est froid.
•
Lorsque vous posez une grille de cuisson sur la position la plus haute (position 7), veillez à
ce qu'elle soit placée de façon stable sur la butée en relief.
