Español 19
Cubier
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Rejilla para wok
Los woks suelen usarse para fritura de inmersión, fritura en sartén, salteado y escalfado. La
rejilla para wok incluida es apta para woks de 12" a 14" pulgadas.
1.
Apague todas las hornallas y espere hasta
que las rejillas se enfríen completamente.
2.
Coloque la rejilla para wok sobre cualquiera
de las rejillas laterales.
3.
Coloque un wok sobre la rejilla para wok.
Asegúrese de que el wok se apoye en la
rejilla para wok.
4.
Encienda la hornalla y ajuste el nivel de llama
según corresponda.
PRECAUCIÓN
•
No quite la rejilla para wok hasta que las
rejillas de la cubierta, las superficies y la
rejilla para wok misma se enfríen.
•
Cuando se utiliza el wok con la cubierta o el
horno, la rejilla para wok que se encuentra
sobre la cubierta es posible que se caliente
mucho. Use guantes para hornos cuando
coloque o quite la rejilla para wok.
•
No utilice utensilios con un fondo plano o
woks con un diámetro inferior al diámetro del
aro para wok. El utensilio puede volcarse.
•
No utilice un wok de gran tamaño. Las llamas
de la hornalla podrían esparcirse y causar
daños en a objetos cercanos.
•
No utilice la rejilla para wok y el comal al
mismo tiempo.
•
Esta cubierta no está diseñada para flambear
alimentos ni para cocinar con un wok o con
el accesorio del aro para wok. Si se flambean
alimentos, solo debe hacerse debajo de una
campana de ventilación encendida.
Limitaciones de tamaño
PRECAUCIÓN
•
No coloque una olla o sartén pequeña con un
diámetro de fondo de alrededor de 6 pulgadas o
menos en la rejilla central. Este utensilio podría
volcarse. Utilice los quemadores traseros para
estos utensilios de tamaño pequeño.
•
No utilice un utensilio de gran tamaño. Las
llamas del quemador podrían esparcirse y
causar daños en las inmediaciones.
* : 6 pulgadas o menos
•
Asegúrese siempre de que las manijas de los recipientes queden orientadas hacia un lado
o hacia la parte posterior de la cubierta, y no sobre los demás quemadores superiores.
Esto minimizará las posibilidades de quemaduras y derrames y de que se enciendan los
materiales inflamables que pueden causarse al golpear accidentalmente ollas o sartenes.
•
Cuando utilice recipientes de vidrio, asegúrese de que estén diseñados para la cocción sobre
los quemadores superiores de las estufas.
• No deje
elementos plásticos sobre la cubierta. El aire caliente del ventilador puede derretir
o encender los elementos de plástico o causar una acumulación de presión peligrosa en
recipientes de plástico cerrados. Puede sufrir quemaduras graves si toca las superficies
cercanas al ventilador mientras el horno está en funcionamiento.
•
Asegúrese de sujetar la manija de un wok o una olla pequeña de una sola asa mientras
cocina.
