20 Français
Fonc
tionnement
Fonctionnement
Commande Pleine Puissance
La fonction
Power Boost (Pleine Puissance)
permet d’augmenter la puissance de chaque
zone de cuisson (par exemple, lorsque vous voulez faire bouillir une grande quantité d’eau).
Zones de cuisson
Temps maximum d'augmentation de
puissance
Avant droit (6 po)
5 minutes
Arrière/avant gauche (7 po)
5 minutes
Centre (11 po)
5 minutes
Lorsque les temps maximums d'augmentation de puissance expirent, les zones de cuisson
reviennent automatiquement au niveau de puissance normale
.
REMARQUE
Dans certaines circonstances, la fonction
Power Boost (Pleine Puissance)
peut se
désactiver automatiquement pour protéger les composants électroniques internes de la table
de cuisson.
Gestion de puissance
Les zones de cuisson disposent d’une puissance maximale.
Si cette plage de puissance est dépassée en activant la fonction
Power Boost (Pleine
Puissance)
, la fonction de gestion de la puissance réduit automatiquement le réglage de
la chaleur de la zone de cuisson.
•
Côté gauche : Les N°1 et N°2 correspondent à
une zone de cuisson jumelée.
•
Les N°3 et N°4 correspondent à une zone de
cuisson jumelée.
L’indicateur de cette zone de cuisson alterne
pendant 3 secondes entre le réglage de
température défini et le réglage de température
maximum possible. Par la suite, l’indicateur passe
du réglage de température défini au réglage de
température maximum possible.
Réglages recommandés
Les niveaux de puissance indiqués dans le tableau ci-dessous représentent des lignes
directrices. Les réglages de puissance requis pour diverses méthodes de cuisson dépendent
d’un certain nombre de variables, notamment la qualité des ustensiles de cuisine utilisés et le
type et la quantité d’aliments à cuire.
Réglage
Niveaux de
puissance
Types de cuisson
ÉLEVÉ/PLEINE
PUISSANCE
14-15
Pleine puissance
•
Porter l’eau à ébullition
•
Commencer la cuisson des aliments
•
Griller rapidement la viande
MOYENNEMENT
ÉLEVÉ
10-13
•
Porter à ébullition rapide
•
Grande friture, friture à la poêle, faire
sauter
MOYEN
7-9
•
Cuisson des sauces
•
Cuisson à la vapeur des légumes
MOYENNEMENT
BAS
4-6
•
Maintenir une ébullition lente
•
Faire cuire les aliments, pochage, ragoût
BAS
1-3
Fondre, Mijoter
•
Faire fondre du chocolat ou du beurre
•
Garder les aliments au chaud
•
Mijoter
Mettre l’appareil en arrêt
1.
Utilisez la touche
Power (MARCHE/ARRÊT)
pour arrêter complètement l’appareil.
Appuyez sur la touche
Power (MARCHE/
ARRÊT)
pendant environ 1 à 2 secondes.
REMARQUE
Après avoir éteint une seule zone de cuisson ou toute la surface de cuisson, la présence de
température résiduelle sera indiquée sur les afficheurs numériques des zones de cuisson
correspondantes sous forme de
,
en deux étapes pour « chaud ».
Lorsque la température baisse,
se transforme en
, puis disparaît.
