Saturn ESG-24, Owner'S Manual

GENERAL OPERATIONAL NOTES 

Carefully read the description of the griddle operation on the

specification sheet. 
Do NOT use this appliance if it has been submerged in water. 
Call a qualified technician to examine the appliance and to service

or replace any component which has been submerged. Burners

which have been allowed to become wet must be thoroughly dried

before use. 
For initial startup, and any time the gas supply has been shut-off, it

may take several minutes to light the pilot while air in the piping and

manifolds is purged. 
The burner control knobs must be turned by hand only. Never use

tools 

to  turn  the  control  knob.  If  the  knob  will  not  turn  by  hand,  DO

NOT 

attempt  to  force  or  repair  it.  Contact  your  manufacturer  for  repairs. 
Forced or improperly repaired valves 
pose the risk of fire and/or explosion. 
Make sure burners, pilot burner and grease tray are properly installed

before attempting to operate. 
LIGHTING THE PILOT FLAME 
Before lighting the pilot light, smell all around the appliance area for

gas. Be sure to smell near floor level because some gas is heavier

than air and will settle to the floor. 
For initial startup, and any time the gas supply has been shut-off, it

may take several minutes to light the pilot while air in the piping and

manifolds is purged. 
The pilot light must be lighted by hand: 
Turn all control knobs to the full OFF position. 
The pilot is located adjacent to one leg of the burner, and is

accessible through the front panel opening. 
Be sure the gas shut-off valve is ON and the appliance has had

time for the air to be purged from the lines. Attempt to light the

pilot every 15 seconds after the gas valve is turned on. 
Light the pilot with a long match or fireplace lighter. 
DO NOT use a cigarette lighter. 
SHUT DOWN INSTRUCTIONS 
Turn all burner knobs to OFF. 

Turn all pilots OFF. 

Turn the main gas supply OFF. 

WARNING: 
FIRE HAZARD 
IF YOU SMELL GAS: 
DO  NOT  try  to  light  any  appliance.

DO  NOT  touch  any  electrical  switch

DO  NOT  use  any  telephone  in  your

building. 

In the event a gas odor is

detected, shut down the

unit at the main gas shutoff

valve and contact your 
local gas supplier from a

neighboring location. 

Follow  the  instructions

received  from  the  gas

supplier  immediately

and exactly. 

G

EN

ER

A

L O

PE

R

A

TIO

N

Page 9