Sauber SC 201B, User Manual

su frescura. 
5.  Deje  enfriar  los  alimentos  calientes  a  temperatura  ambiente  antes  de  almacenarlos,  de  lo  contrario  aumentará  el 
consumo de electricidad y se formará escarcha en el interior. 
6. Tenga en consideración que algunos tipos de verduras y frutas frescas son sensibles al frío y que, por lo tanto, no 
son aptos para el almacenamiento en el frigorífico.

 
Consejos para mantener la comida perfecta en la nevera.

1. Las carnes cocinadas deben almacenarse en un estante por encima de las carnes crudas para evitar la transferencia 
bacteriana. Mantenga las carnes crudas en un plato que sea lo suficientemente grande como para recolectar los jugos 
y cúbralo con papel film o aluminio. 
2. Permita que el aire circule alrededor del refrigerador, asegurando que todas las partes del refrigerador se mantengan 
frías. 
3. Para evitar la transferencia de sabores y la desecación, los alimentos deben envasarse o cubrirse por separado. Las 
frutas y verduras no necesitan ser envueltas. 
4. Permita que los alimentos precocinados se enfríen antes de colocarlos en el refrigerador. Esto ayudará a evitar que 
la temperatura interna del refrigerador suba. 
5.  Para  evitar  que  escape  el  aire  frío,  intente  limitar  el  número  de  veces  que  abre  la  puerta.  Cuando  regrese  de  sus 
compras, clasifique los alimentos que debe conservar en su frigorífico antes de abrir la puerta. Solo abra la puerta para 
poner comida o sacarla.

 
Interrupción del suministro de energía o fallo del sistema de refrigeración. 

En caso de interrupción prolongada del suministro de energía o fallo en el sistema de refrigeración: 
1. Evite abrir la puerta del refrigerador tanto como sea posible para que incluso en los días calientes del verano pueda 
mantenerse fresca y segura durante horas. 
2. Si tiene un aviso de corte de energía por adelantado: 
- Una hora antes del corte 

active el modo “Enfriamiento rápido”, y baje la temperatura del congelador. 

- No almacene nuevos alimentos a partir de ese momento. 
- Cuando se reinstaure el suministro espere 1h y restablezca valores normales de temperatura (Ej: modo Smart ECO) 
-  También  puede  hacer  hielo  antes  del  corte  de suministro  y  ponerlo  dentro  de  un  recipiente  en  la parte  superior  del 
congelador, lo que ayudará a mantener los alimentos frescos durante más tiempo.

 
Antes de congelar. 

1. Deje que los alimentos cocinados se enfríen por completo a temperatura ambiente. 
2. Enfríe la comida en el compartimento frigorífico antes de congelarla cuando sea posible. 
3. Considere cómo quiere cocinar la comida antes de congelarla. 
4. No congele los alimentos en recipientes de metal. 
5.  Use  bolsas  especiales  para  congelar  disponibles  en  los  supermercados,  film  para  congelador, 
bolsas  de  polietileno,  recipientes  de  plástico  y  papel  de  aluminio  para  alimentos  ácidos  (como 
cítricos). No use papel film normal ni vidrio. No use recipientes de comida usados (a menos que los 
haya limpiado completamente). 
6. Extraiga tanto aire del contenedor como sea posible. Puede comprar una bomba de vacío especial 
que absorba aire excesivo del contenedor. Cuando congele líquidos deje suficiente espacio libre en 
el contenedor para permitir su expansión por congelación, o el contenedor podría reventar. 
7.  Puede  aprovechar  el  espacio  en  el  congelador  de  manera  más  eficiente  si  congela  líquidos  (o 
sólidos  con  líquidos,  como  el  estofado)  en  bloques  cuadrados.  Vierta  el  líquido  en  una  bolsa  de 
polietileno dentro de un recipiente de lados cuadrados. Congélelo así, luego sáquelo del contenedor 
y selle la bolsa. 

 
A la hora de comprar alimentos congelados

. 

1.  Cuando  compre  alimentos  congelados,  consulte  las  pautas  de  almacenamiento  en  el  embalaje.  Podrá  almacenar 
cada  artículo  de  comida  congelada  durante  el  período  que  se  muestra  de  acuerdo  con  la  clasificación  por  estrellas. 
Este suele ser el período indicado como "Consumir antes de", que se encuentra en la parte frontal del paquete. 
2. Verifique la temperatura de la cámara frigorífica de la tienda donde compra sus alimentos congelados. Debe estar al 
menos a -18ºC 
3. Asegúrese de que el paquete de alimentos congelados esté en perfectas condiciones. 
4. Siempre compre los productos congelados al final de su visita al supermercado. 
5.  Trate  de  mantener  los  alimentos  congelados  juntos  mientras  hace  las  compras,  y  en  el  viaje  a  casa,  ya  que  esto 
ayudará a mantenerlos fríos. 
6.  No  compre  alimentos  congelados  para  su  conservación  a  menos  que  pueda  congelarlos  de  inmediato.  Existen 
bolsas con aislamiento especial se pueden comprar en la mayoría de los supermercados. Éstas mantienen la comida 
congelada durante más tiempo. 
7. Para algunos alimentos, descongelar antes de cocinar es innecesario. Las verduras y las pastas se pueden agregar 
directamente al agua hirviendo o al vapor de cocinado. Las sopas y salsas congeladas se pueden poner en una olla y 
calentar suavemente hasta que se descongelen. 
8. Use alimentos de calidad y manipúlelos lo menos posible. Congele la comida en pequeñas porciones. Así se congela 
más rápido, tarda menos tiempo en descongelarse y le permitirá consumirla en la cantidad justa que necesite. 
9.  Primero,  calcule  la  cantidad  de  alimentos  que  congelará.  Si  está  congelando  grandes  cantidades  de  alimentos 
frescos, recuerde 

que puede usar la función “Fast Freezing” (Congelación rápida). Esto reducirá la temperatura en el 

congelador,  congelará  la  comida  más  rápido  y  ayudará  a  mantener  las  propiedades  de  los  alimentos.  Sin  embargo, 
debe hacerlo con moderación para ahorrar energía.

 
Si se va a ausentar un periodo prolongado 

- Si se va ausentar durante algunas semanas active el Modo Vacaciones. 
- Si el electrodoméstico no se va a usar durante varios meses: 

Desenchufe la unidad de la toma de corriente de la pared. 
Retire toda la comida.