Sensio Bella 13057, Instruction Manual

 31

9.  Retire el sensor de control de temperatura de la plancha. Siga las 

Instrucciones de limpieza y cuidado descritas en este manual 
de instrucciones.

10. Cuando la unidad se haya enfriado completamente, introduzca la mano 

debajo de la plancha para doblar la palanca de inclinación hacia abajo y 
nivelar la plancha para almacenarla.

Cuadro de tiempo/temperaturaGuía para cocinar del 

Departamento de Agricultura 

de los Estados Unidos (United States Department 

of Agriculture, USDA)

NOTA: El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos recomienda 
cocinar las carnes rojas y las aves a las temperaturas internas que se indican 
a continuación para asegurarse de que cualquier bacteria nociva muera. La 
carne de pavo y de pollo molida debe cocinarse a una temperatura interna de 
165ºF / 74ºC y la carne de vaca, de ternera, de cordero y de cerdo molida debe 
cocinarse a una temperatura interna de 160ºF / 71ºC. El pollo y el pavo enteros 
deben cocinarse a una temperatura interna de 180ºF / 82ºC; la pechuga debe 
cocinarse a 170ºF / 77ºC. El ganso y el pato deben cocinarse a una temperatura 
interna de 180ºF / 82ºC. La carne fresca de vaca, de ternera y de cordero, etc. 
debe cocinarse a una temperatura interna de, al menos, 145ºF / 63ºC. El cerdo 
fresco debe cocinarse a una temperatura interna de, al menos, 160ºF / 71ºC. 
Cuando se recalienten carnes rojas y productos avícolas, también se deberán 
cocinar a una temperatura interna de 165ºF / 74ºC.

COMIDA

TEMP.

TIEMPO 

(MIN.)

NOTAS DE COCINA

 Tocino

350ºF

7 a 12

  NO PRECALENTAR. 

  Dar vuelta con frecuencia..

 Salchichas

350ºF

20 a 30

  NO PRECALENTAR. 

  Dar vuelta con frecuencia..

Tostada francesas

350ºF

6 a 10

  Dar vuelta cuando el tiempo de  

  cocción llegue a la mitad.

 Hamburguesas

350ºF

3 a 14

  Dar vuelta cuando el tiempo de  

  cocción llegue a la mitad.

Rebanadas de jamón

350ºF

14 a 18

  Dar vuelta cuando el tiempo de  

  cocción llegue a la mitad.

 Sándwiches

350ºF

6 a 10

  Untar con manteca la parte  

  exterior. Dorar ambos lados.

Chuletas de cerdo

350ºF

20 a 30

  Dorar ambos lados, luego reducir  
  la temperatura a 250ºF. 
  Dar vuelta cuando el tiempo de  
  cocción llegue a la mitad.

 Bistecs
 

Poco cocido 

Término medio 

Bien cocido

400ºF

4 a 6

7 a 12

13 a 18 

  Dar vuelta cuando el tiempo de  

  cocción llegue a la mitad.

 Panqueques

400ºF

2 a 6

  Verter la mezcla en la plancha. 
  Cuando se formen burbujas de  
  aire, dar vuelta.