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SOURCES DE CHALEUR
Les poêles et marmites de la collection Base Cookware sont
compatibles avec toutes les sources de chaleur, à l'exclusion du
four à micro-ondes. Les poêles en cuivre ne peuvent cependant
pas être utilisées au four.
Les plaques de cuisson à induction sont capables de
chauffer rapidement et à très hautes températures. Pour
éviter d'endommager les ustensiles de cette collection, nous
recommandons de toujours réduire la température de cuisson
de la plaque à induction. Bien que les poêles de cette collection
puissent supporter des chaleurs jusque 260 °C, ne les confrontez
à de telles températures que pour réchauffer de grandes
quantités d'eau (par exemple pour des pâtes ou un potage).
Lavez et séchez bien les ustensiles avant de les déposer sur
une plaque vitrocéramique ou à induction. Ne les faites pas
glisser pour éviter tout dommage à la plaque de cuisson ; afin de
déplacer une poêle ou une marmite, il est toujours préférable de
la soulever.
UTILISATION
L’USTENSILE DE CUISINE ADÉQUAT
Bien que les matériaux utilisés soient solides et résistants,
ils peuvent subir des rayures ou des dégâts en cas d'usage
erroné. Évitez d'utiliser des ustensiles de cuisine métalliques ou
Français
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