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MANUTENZIONE
Sul rame può formarsi uno strato (verde) di ossidazione. Per
mantenere il colore brillante del rame, dopo la pulizia si consiglia
di lucidare regolarmente le pentole con uno speciale prodotto che
ne restituisce la naturale brillantezza.
L’acqua dura può causare macchie bianche sulla pentola.
Per conservare al meglio le pentole è possibile passare
delicatamente del succo di limone o aceto e sale fino sulla
superficie. Quindi sciacquare abbondantemente e lucidare
l'acciaio. Questo rimedio della nonna è ideale per il set di pentole
in rame, poiché questo materiale non si presta ai normali prodotti
per la cura. Al contrario, la collezione Base Cookware in acciaio
inox può essere trattata con un prodotto classico.
Il calore può scolorire leggermente lo strato esterno in rame
della pentola o conferire una tonalità dorata o marrone. Inoltre,
scaldando e cuocendo alimenti amidacei (pasta, patate, riso)
può comparire una tonalità azzurra sull’acciaio, specialmente
all’interno. Tuttavia, questi scolorimenti non compromettono in
alcun modo l’uso della pentola. Durante la cottura consigliamo di
utilizzare principalmente livelli di temperature da bassi a medio
alti, per garantire una protezione ottimale della pentola.
Italiano
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