lavorare l’impasto, l’apparecchio non deve
restare in funzione per più di 20 secondi
ogni volta. Dopo questo lasso di tempo
lasciate raff reddare l’apparecchio per 2
minuti.
Impostazioni
– Iniziate il processo di impastamento con
il livello di potenza
1
. Quando l’impasto
avrà raggiungo una consistenza dura,
potrete aumentare la velocità sino al
livello massimo, se necessario.
– L’impasto sarà pronto quando avrà preso
la forma di una palla.
C. Frusta (per emulsioni)
–
Sistemate il coperchio di sicurezza
sul supporto frullatore e bloccatelo
ruotandolo in senso antiorario.
– Fissate il contenitore e inserite l’accessorio
frullino sull’albero motore in modo tale
che arrivi quasi a toccare il fondo del
contenitore.
–
Inserite gli alimenti (max. 700 gr.) nel
contenitore.
– Sistemate il coperchio sul contenitore e
ruotatelo in senso antiorario per bloccarlo
in sede; le frecce segnate sul coperchio
devono essere allineate in corrispondenza
del punto sull’alloggiamento.
– Per ragioni di sicurezza, usate sempre il
pestello apposito
per inserire gli alimenti
nella tramoggia di carico. Durante il
funzionamento dell’apparecchio, il
pestello deve rimanere sempre inserito.
Impostazioni
–
Cominciate la lavorazione sempre dal
livello di velocità
1
e poi aumentate
gradualmente la velocità se necessario.
–
Una regolazione più elevata viene
raccomandata quando l’apparecchio viene
utilizzato per preparare una maionese o
montare la panna.
–
Attenzione:
Non usate l’accessorio
frullino per preparare impasti o altre
sostanze viscose simili.
D. Aff ettare e sminuzzare/grattugiare
–
Sistemate il coperchio di sicurezza
sul supporto frullatore e bloccatelo
ruotandolo in senso antiorario.
– Inserite l’accessorio che volete utilizzare
sul supporto della lama.
– Se correttamente inserito, l’accessorio per
aff ettare o per sminuzzare dovrebbe essere
a fi lo con la superfi cie del disco.
– Fissate il contenitore e inserite il supporto
della lama sull’albero motore.
– Sistemate il coperchio sul contenitore e
ruotatelo in senso antiorario per bloccarlo
in sede; le frecce segnate sul coperchio
devono essere allineate in corrispondenza
del punto sull’alloggiamento.
– Per ragioni di sicurezza, usate sempre il
pestello apposito
per inserire gli alimenti
nella tramoggia di carico. Durante il
funzionamento dell’apparecchio, il
pestello deve rimanere sempre inserito.
–
Accendete
sempre
l’apparecchio prima
di inserire
gli alimenti nella tramoggia di
carico.
– Non inserite più di 1 chilo di alimenti.
Per la lavorazione di quantità maggiori,
dovete svuotare il contenitore di tanto in
tanto.
Funzioni e impostazioni
Accessorio
sminuzzatore
Funzione Velocità
Sminuzzatore,
sottile (A)
grattugiare fi nemente /
sminuzzare (p.es. cavolo,
carote, sedano)
4
-
6
Sminuzzatore,
grossolano (B)
grattugiare / sminuzzare
in modo grossolano
(p.es. cavolo rapa, radici
di barba di becco)
4
-
6
Coltello per
aff ettare,
grossolano (C)
tagliare grosse fette (p.es.
cetrioli, carote, patate)
4
-
6
Coltello per
aff ettare, fi ne
(D)
tagliare fette più sottili
(p.es. fette di ortaggi,
patate croccanti)
4
-
6
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