5
อาหารควรถูกเก็บในภาชนะที่
ปดฝาแนน
เก็บอาหารที่ตองการความเย็นมาก
ไวในชองแชแข็งเสมอ
สำหรับการแชแข็งที่มีประสิทธิภาพ
•
ควรเลือกอาหารที่สดและสะอาด
•
•
•
•
ตูเย็นสามารถเก็บรักษาอาหารและลดการเนาเสียของอาหารไดยาวนาน
หากปฏิบัติดังนี้
ผักและผลไม
ผัก ผลไม ควรหอหุมดวยพลาสติกใสหรือถุง (ไมปดผนึก) ยกเวน
ผลไมเปลือกหนา เชน สม
นม เนย และ ไข
ตรวจดูวันหมดอายุของอาหาร และอุณหภูมิที่เหมาะสม บนกลอง
ไข ควรเก็บไขไวที่ชั้นวางไข
เนื้อ ปลา และไก
เนื้อและปลา ควรเก็บไวในกลองพลาสติก ปดฝาใหแนน หรือใสจาน
แลวหุมดวยพลาสติกใส และเก็บไวในชองแชเย็นจัด
เพื่อการหมุนเวียนของความเย็นที่มีประสิทธิภาพ โปรดวางอาหารบน
ภาชนะเทานั้นกอนนำไปแชในตูเย็น
อาหารรอน ควรรอใหเย็นกอน แลวจึงนำไปแชในตูเย็น
อยาวางอาหารปดชองลมเย็นโดยตรง
อยาวางอาหารหนาทางออกของลมเย็น จะทำใหอาหารเย็นจัดจนแข็งได
ปดประตูตูเย็นใหสนิท
หมายเหตุ
•
•
•
•
•
•
•
เขา
ออก
ปริมาณอาหารที่ไมมากนัก
ยอมใชเวลาในการแชแข็งนอย
เขียนวันที่เก็บอาหารติดไวบนภาชนะที่เก็บเพื่อ
ควบคุมความสด
การรักษาอาหารในตูเย็น
คำเตือน
ถอดปลั๊กตูเย็นออกกอน เพื่อปองกันไฟฟาชอต
เมื่อตองการทำความสะอาดตูเย็นอยาราดน้ำลงบนตัวตูทั้งภายนอก
และภายใน เพราะอาจเกิดสนิมหรือไฟฟารั่วได
สิ่งสำคัญ
เพื่อปองกันการเกิดรอยราวที่ผิวภายในของตูเย็น และสวนประกอบที่เปน
พลาสติก ควรปฏิบัติตามคำแนะนำดังตอไปนี้
•
คราบน้ำมันจากอาหารที่ติดอยูบนสวนประกอบที่เปนพลาสติก สามารถ
ทำใหเกิดรอยราวได จึงควรเช็ดออกใหสะอาด
สารเคมีบางชนิดอาจทำใหเกิดรอยราวที่ผิวภายในตูเย็น และชิ้นสวนที่
เปนพลาสติก การทำความสะอาดควรใชเพียงน้ำสบูทำความสะอาดเทานั้น
หลังทำความสะอาดดวยน้ำสบู ควรทำความสะอาดดวยน้ำอีกครั้ง เนื่องจาก
น้ำสบูที่เช็ดออกไมหมด จะมีผลใหเกิดรอยราวแกสวนประกอบที่เปน
พลาสติกได
•
•
1
นำชั้นวางภายในตูออกจากตูเย็นและทำความสะอาดโดยใชผานุมชุบ
น้ำอุนผสมน้ำยาเช็ดทำความสะอาด แลวเช็ดดวยผาแหงอีกครั้งหนึ่ง
(ยกเวน กลองใสผักและผลไมไมตองนำออกมา)
2
ทำความสะอาดภายในตูเย็นดวยผานุมชุบน้ำอุนผสมน้ำยาทำความ
สะอาด แลวเช็ดออกดวยน้ำเย็น
3
เช็ดตัวตูภายนอกดวยผานุมทุกครั้งที่เปอน
4
ทำความสะอาดขอบยางประตูโดยใชแปรงสีฟนชุบน้ำอุนผสมน้ำยา
ทำความสะอาด
หมายเหตุ
•
เพื่อปองกันตูเย็นเกิดความเสียหาย ไมควรใชน้ำยาทำความสะอาด หรือสาร
ละลายที่ไมไดเจือจางทำความสะอาดตูเย็น (แล็กเกอร, สี, ผงขัดเงา, เบนซิน,
น้ำรอน, ฯลฯ)
•
เมื่อปลั๊กเสียบตูเย็นหลุดออกจากเตารับ อยาเสียบปลั๊กในทันที ควรรอ
ประมาณ 5 นาที แลวจึงเสียบปลั๊กใหม ทั้งนี้เพื่อปองกันไมใหคอมเพรสเซอร
เสียหายและเพื่อใหมีอายุการใชงานไดนาน
•
หามโยนสิ่งของใสผนังดานในตูเย็น เพราะอาจทำใหผนังตูเย็นเกิดรอยยุบ
หรือเกิดรอยแตกราว
การละลายน้ำแข็ง
เพื่อเปนการประหยัดพลังงาน การละลายน้ำแข็งจะเปนไปอยางอัตโนมัติ
สิ่งที่ควรทำเมื่อหลอดไฟภายในตูเย็นเสีย
ติดตอศูนยบริการชารปเพื่อเปลี่ยนหลอดไฟ และควรเปลี่ยนโดยชางผูชำนาญการ
การปดเครื่อง
เมื่อไมตองการใชตูเย็นเปนเวลานาน ใหดึงปลั๊กเสียบออก แลวนำอาหาร
ออกจากตูเย็น จากนั้นทำความสะอาดภายในตู แลวเปดประตูตูเย็นทิ้งไว
การดูแลรักษาและทำความสะอาด
■
■