ES -60-
CAPÍTULO 4: COLOCACIÓN DE LOS ALIMENTOS
Carnes y pescados
Preparación
Tiempo máximo de
conservación
(meses)
Filetes
Envolver en film plástico
6 - 8
Carne de cordero
Envolver en film plástico
6 - 8
Ternera asada
Envolver en film plástico
6 - 8
Dados de vacuno
En pequeñas porciones
6 - 8
Dados de cordero
En porciones
4 - 8
Carne picada
En paquetes, y sin especiar
1 - 3
Menudillos (piezas)
En porciones
1 - 3
Salchicha boloñesa o Salami
Debe envolverse aunque tenga piel
Pollo y pavo
Envolver en film plástico
4 - 6
Pato y oca
Envolver en film plástico
4 - 6
Venado, conejo, jabalí
En porciones de 2,5 kg y en filetes
6 - 8
Pescado de agua dulce (salmón,
carpa, crane, siluro)
Después de limpiar los intestinos y escamas
de los peces, lavar y secar; si es necesario,
cortar la cola y la cabeza.
2
Magra, pescado, bajo, rodaballo,
lenguado
4
Pescados grasos (atún, macarela,
pescado azul, la anchoa)
2 - 4
Mariscos
Limpio y en bolsas
4 - 6
Caviar
En su propio recipiente o en recipientes de
aluminio o plástico
2 - 3
Caracoles
En salmuera, en recipientes de aluminio o
plástico
3
Nota:
Deberá cocinar la carne congelada, después de descongelarla, igual que si fuera carne fresca. Nunca deberá
volverla a congelar sin haberla cocinado antes después de haberla descongelado.
CAPÍTULO 5: RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Compruebe los Avisos:
El frigorífico le avisará en caso de que la temperatura del congelador y del frigorífico no está en los niveles correctos,
o bien si el frigorífico presentara cualquier avería. En la pantalla podrá ver estos avisos.
PANTALLA DE
ERROR
TIPO DE ERROR
OBSERVACIÓN
QUE HACER
Pitido de aviso
Aviso de error
Hay un problema de
refrigeración, o bien uno o
más componentes del aparato
se han desactivado
Contacte con el servicio técnico
más cercano tan pronto como le
sea posible.
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