DE -41-
LEBENSMITTELTYPEN
LEBENSMITTEL
Vakuumierung
Kühlschrank
Gefrierschrank
Raumtemperatur
EMPFEHLUNGEN
HARTE KÄSE
Cheddar, Parmesan
usw.
Harte Käse können durch
Vakuumierung im Kühl- oder
Gefrierschrank aufbewahrt werden.
X
Achten Sie darauf, dass der zu
vakuumierende Käse kein Salz
enthält.
SONSTIGE
LEBENSMITTEL 1
Weiche Käse,
Joghurt, Butter,
Sahne, Oliven, Eier
usw.
X
X
Diese Produkte sollten ohne
Vakuumierung im Kühlschrank
aufbewahrt werden.
WÄSSRIGE
LEBENSMITTEL 1
Honig, Marmelade,
Wasser, Getränke,
flüssiges Öl usw.
X
X
Wässrige Lebensmittel sollten ohne
Vakuumierung aufbewahrt werden.
Andernfalls könnte während der
Vakuumierung Flüssigkeit in den
Vakuummechanismus entweichen.
WÄSSRIGE
LEBENSMITTEL 2
Suppe, Eintopf,
wässrige Speisen
usw.
Damit Sie flüssige Lebensmittel, wie
Suppe, Aufläufe oder saftige
Lebensmittel, durch Vakuumierung
aufbewahren können, müssen Sie diese
Lebensmittel zunächst in einem
unzerbrechlichen Behälter einfrieren und
anschließend vakuumieren. Bewahren Sie
die Inhalte in Ihrem Gefrierschrank auf.
GETROCKNETE
LEBENSMITTEL
Getrocknete
Früchte, Nüsse usw.
Sie können Ihre getrockneten Früchte
durch Vakuumierung im Kühlschrank
aufbewahren.
!
Achten Sie darauf, dass sich kein
Staub in den Nüssen und
getrockneten Lebensmitteln befindet.
VERPACKTE
LEBENSMITTEL 1
Hülsenfrüchte,
gefrorene
Lebensmittel usw.
Hülsenfrüchte können durch
Vakuumierung bei Raumtemperatur
aufbewahrt werden.
Gefrorene Lebensmittel müssen durch
Vakuumierung im Gefrierschrank
aufbewahrt werden.
VERPACKTE
LEBENSMITTEL 2
Lebensmittel,
Saucen, Suppen
usw. in Dosen
X
X
Lebensmittel in Dosen, Appetizer-
artige Gerichte, Saucen und Suppen
sollten ohne Vakuumierung im Kühlbereich
aufbewahrt werden.
PULVERFÖRMIGE
LEBENSMITTEL
Mehl, Zucker,
Salz, Grieß,
Pulvermischungen,
Tee, Kaffee,
Gewürze usw.
X
X
Granulierte Lebensmittel müssen ohne
Vakuumierung aufbewahrt werden.
KAPITEL 3: NUTZUNG IHRES KÜHL-/GEFRIERSCHRANKS