129
OPBERGEN VAN VOEDSEL
IN
UIT
Voedsel zal minder snel bederven bij lage temperaturen. Voor
een maximale levensduur van voedsel, dient het voedsel bij
aankoop zo vers mogelijk te zijn. Zie de volgende punten voor
een maximale levensduur van voedsel.
Fruit / Groenten
Om vochtverlies te beperken, moeten groenten en fruit losjes in
plastic worden verpakt, bijvoorbeeld plasticfolie of zakken (plak
niet dicht) en in de groentela of fruitlade worden gelegd.
Als u veel groente opslaat, kan er zich dauw vormen. Dit heeft
geen invloed op de werking of de prestaties. Gebruik een droge
doek om de dauw te verwijderen.
Melkproducten en eieren
Op de verpakking van melkproducten ziet u een einddatum
•
voor gebruik en de aanbevolen temperatuur voor het bewaren
van deze producten.
Eieren moeten in de eierhouder worden geplaatst.
•
Vlees / Vis / Gevogelte
Plaats op een bord of iets dergelijks en dek met papier of
•
plastic af.
Plaats grote stukken vlees, vis of gevogelte achter op de
•
planken.
Zorg dat reeds bereid voedsel altijd goed is verpakt of in een
•
luchtdichte bak wordt geplaatst.
N.B.
Verdeel het voedsel gelijk over de
•
verschillende planken zodat een optimale
koeling wordt verkregen.
Laat warme spijzen afkoelen voor deze
•
in de koelkast te zetten. Hete spijzen
doen de temperatuur in de kast stijgen en
verhogen het risico dat voedsel bederft.
Blokkeer de in- en uitlaat van het
•
circulatiecircuit voor koude lucht niet met
voedsel of bakjes omdat dan het voedsel
in de rest van de koelkast niet gelijkmatig
gekoeld wordt.
Houd de deur goed gesloten.
•
Zet geen voedsel recht voor de koude-lucht-
uitlaat. Hierdoor kan het voedsel bevriezen.
Voor het optimaal invriezen
Het in te vriezen voedsel moet vers zijn.
•
Vries kleine hoeveelheden tegelijkertijd in om deze sneller te
•
doen bevriezen.
Voedsel moet juist worden afgedicht, strak worden afgedicht of
•
worden afgedekt.
Plaats het voedsel gelijkmatig in het vriesvak.
•
Plak labels met de vereiste informatie op de zak of bak zodat
•
u bijvoorbeeld weet wanneer het voedsel is ingevroren.
Groenten zijn niet
●
geschikt voor deze lade.
Die kunnen bevriezen.
Fruit
Melkproducten
Kleine etenswaren
Eieren etc.
Flessen etc.
(Groot formaat)
Vlees, Vis, Gevogelte etc.
Groenten
Kleine
etenswaren
Sap etc.
Flessen etc.
Diepvriesvoedsel
(Klein formaat)
Diepvriesvoedsel
(Groot formaat)
IJsblokjes
Diepvriesvoedsel
(Klein formaat)
(B423)W̲2.indb 129
(B423)W̲2.indb 129
2013/04/18 18:35:10
2013/04/18 18:35:10
