78
Opbergen van voedsel
● Groenten zijn niet geschikt
voor deze lade. Die kunnen
bevriezen.
Fruit, Groenten
Melkproducten
Kleine etenswaren
Eieren etc.
Flessen etc.
(Groot formaat)
Vlees, Vis, Gevogelte etc.
Kleine etenswaren
Sap etc.
Flessen etc.
Diepvriesvoedsel
(Klein formaat)
Diepvriesvoedsel
(Groot formaat)
IN
UIT
Fruit / Groenten
Om vochtverlies te beperken, moeten groenten en fruit
los in plastic worden verpakt, bijvoorbeeld plastic folie
of zakken (niet dichtplakken) en in de fruit- en groentela
worden gelegd.
Melkproducten en eieren
•
Op de verpakking van melkproducten ziet u een
einddatum voor gebruik en de aanbevolen temperatuur
voor het bewaren van deze producten.
•
Eieren moeten in de eierhouder worden geplaatst.
Vlees / Vis / Gevogelte
•
Plaats op een bord of iets dergelijks en dek met papier
of plastic af.
•
Plaats grote stukken vlees, vis of gevogelte achter op
de planken.
•
Zorg dat reeds bereid voedsel altijd goed is verpakt of in
een luchtdichte bak wordt geplaatst.
* Aantekeningen voor verse levensmiddelen:
- Verse levensmiddelen (goed verpakt) dienen beperkte
tijd te worden bewaard om verspilling en een slecht
effect op andere bewaarde levensmiddelen te
voorkomen.
Voor het optimaal invriezen
•
Het in te vriezen voedsel moet vers zijn.
•
Vries kleine hoeveelheden tegelijkertijd in om deze
sneller te doen bevriezen.
•
Voedel moet goed verpakt zijn of strak afgedekt.
•
Plaats het voedsel gelijkmatig in het vriesvak.
•
Plak labels met de vereiste informatie op de zak of
bak zodat u bijvoorbeeld weet wanneer het voedsel is
ingevroren.
Advies voor het voorkomen van dauw
of vorst in de koelkast
•
Houd de deur goed gesloten. Als de etenswaren vallen,
dan kan dit een opening tussen het vak en de deur
veroorzaken. Plaats het terug op de plank of in de
vakken.
•
Etenswaren met een hoog vochtgehalte moeten
worden opgeslagen in luchtdichte verpakkingen of goed
afgesloten .
N.B.
•
Verdeel het voedsel gelijk over de verschillende planken
zodat een optimale koeling
wordt verkregen.
•
Warme etenswaren
moeten eerst afkoelen
voordat ze in de koelkast
worden gezet. Hete
etenswaren zorgen ervoor
dat de temperatuur in de kast
stijgt en verhogen het risico
dat voedsel bederft.
•
Blokkeer de in- en uitlaat
van het circulatiecircuit
voor koude lucht niet met
voedsel of bakjes omdat dan
het voedsel in de rest van
de koelkast niet gelijkmatig
gekoeld wordt.
Zet geen voedsel recht voor de koude-lucht-uitlaat.
Hierdoor kan het voedsel bevriezen.
Voedsel zal minder snel bederven bij lage temperaturen. Voor een maximale levensduur van voedsel, dient het voedsel
bij aankoop zo vers mogelijk te zijn. Zie de volgende punten voor een maximale levensduur van voedsel.
(B965)W_2.indb 78
2019/06/21 12:16:18
