16
F
CUISSON AVEC LE TIROIR FOUR À MICRO-ONDES
TABLEAU DE CUISSON
ALIMENT
QUANTITÉ
PROCÉDURE
1
Pomme de terre au four
2
Patates douces
1 - 6 moy.
1 - 6 moy.
Percer les
pommes de
terre au
moins 3 fois
sur le
dessus, le
dessous et
les côtés.
Ceci permet
à la
vapeur de
s'échapper. Mettre
sur une
serviette en
papier dans
le tiroir
four à micro-ondes.
Une fois
la cuisson
terminée, retirer
du four
à micro-ondes,
couvrir avec
du papier
d'aluminium
et laisser reposer pendant 5 à 10 minutes.
3
Poissons/fruits de mer
113 g - 907 g
(1/4 - 2,0 lb)
Disposer le
poisson ou
les fruits
de mer
en cercle
autour d'un
plat en
verre peu
profond (rouler
les filer
avec bords
en dessous).
Couvrir d'une
pellicule plastique
trouée. Une
fois la
cuisson
terminée, laisser reposer, couvert, pendant 3 minutes.
4
Riz brun
5
Riz blanc
118 ml - 473 ml
(1/2 - 2 tasses)
118 ml - 473 ml
(1/2 - 2 tasses)
Mettre le
riz dans
une cocotte
profonde et
ajouter une
quantité double
d'eau. Couvrir
à l'aide
d'un couvercle
ou d'une
pellicule plastique.
Une fois
la cuisson
terminée, remuer
, couvrir
et
laisser reposer pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit complètement absorbé.
Riz
Eau
Capacité de la cocotte
118 ml (1/2 tasse)
.............
237 ml (1 tasse)
................
1,4 L (1,5 pte)
237 ml (1 tasse)
................
473 ml (2 tasses)
...............
1,9 L (2 pte)
355 ml (1,5 tasse)
.............
710 ml (3 tasses)
...............
2,4 ou 2,8 L (2,5 ou 3 pte)
473 ml (2 tasses)
..............
946 ml (4 tasses)
...............
2,8 L ou plus (3 pte ou plus)
6
Légumes frais à cuisson rapide
Broccoli
Choux
de Bruxelles
Choux
Chou-fleur
(fleurons)
Chou-fleur (entier)
Épinards
Courgette
Pommes cuites
113 g - 907 g
(1/4 - 2,0 lb)
113 g - 907 g
(1/4 - 2,0 lb)
113 g - 907 g
(1/4 - 2,0 lb)
113 g - 907 g
(1/4 - 2,0 lb)
1 moy.
113 g - 454 g
(1/4 à 1,0 lb)
113 g - 907 g
(1/4 - 2,0 lb)
2 - 4 moy.
Laver et
déposer dans
la cocotte.
Ne pas
ajouter d'eau
si les
légumes viennent
d'être lavés.
Couvrir avec
un couvercle
pour obtenir
des légumes
tendres. Utiliser
une pellicule
plastique
pour obtenir
des légumes
tendres-croustillants, Une
fois la
cuisson terminée,
remuer si
possible.
Laisser reposer, couvert, pendant 2 à 5 minutes.
7
Légumes
frais à cuis
son lente
Ca
rottes, tranchées
Épis de maïs
Haricots verts
Cour
ge d'hiver :
en dés
en moitiés
113 g - 680 g
(1/4 à 1,5 lb)
2 - 4
113 g - 680 g
(1/4 à 1,5 lb)
113 g - 680 g
(1/4 à 1,5 lb)
1 - 2
Mettre dans
une cocotte.
Ajouter 15
à 60
ml (1
à 4 cuil
à tab.)
d'eau Couvrir
avec un
couvercle
pour obtenir
des légumes
tendres. Utiliser
une pellicule
plastique pour
obtenir des
légumes
tend
res-
cro
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possi
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ose
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ouve
rt,
pendant 2 à 5 minutes.
8
Sac pour cuisson vapeur
170 g - 482 g
(6 - 17 oz)
Mettre le
sac dans
le tiroir
four à micro-ondes,
le bon
côté du
sac face
vers le
haut. Veuillez
suivre les
directives indiquées
sur le
sac. Une
fois la
cuisson terminée,
retirer le
sac et
l'ouvrir
avec précaution pour laisser la vapeur s'échapper.
9
Légumes congelés
113g - 567 g
(1/4 à 1 1/4 lb)
Ne pas
ajouter d'eau.
Couvrir à l'aide
d'un couvercle
ou d'une
pellicule plastique.
Une fois
la
cuisson terminée, remuer et laisser reposer, couvert, pendant 3 minutes.
10
Viande hachée
113 g - 907 g
(1/4 - 2,0 lb)
Utiliser ce
réglage pour
faire cuire
du bœuf
ou de
la dinde
hachés en
boulettes ou
dans une
cocotte pour
être ajoutés
à d'autres
ingrédients. Mettre
les boulettes
dans une
cocotte allant
au four
à micro-ondes
et couvrir
de papier
ciré. Mettre
la viande
hachée dans
une cocotte
et
cou
vrir
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ier
ciré
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nde
s s'arrê
te,
retourner les
boulettes ou
remuer la
viande dans
la cocotte
pour défaire
les
gros morceaux.
Couvrir à nouveau
et appuyer
sur la
touche
STAR
T/+30 SEC
(dé30
sec). Une
fois
la cuisson terminée, laisser reposer, couvert, pendant 2 à 3 minutes.
11
Plats surgelés
170 g - 482 g
(
6 - 17 oz)
Retirer le
plat sur
gelé de
son emballage
et suivre
le mode
de préparation
indiqué sur
l'emballage
pour savoir
comment couvrir
. Une
fois la
cuisson terminée,
laisser reposer
, couvert,
pendant
1 - 3 minutes.
