Shunling SL-300E, Instructions Manual

Installation and Appliance

（安装，使用）

1.

Before using, check the local supply voltage first to see whether it coincides with 
the voltage marked on the nameplate. 

2.

Unpack  and  set  the  machine  on  stable  worktable.  Keep  the  machine  away  from 
moisture. It should be plugged in plugs with earth leakage protection. 

3.

Adjust the scale knob; choose the thickness that the meat is going to be cut. 

4.

Lift the meat press block and set the food on the food tray. Loose the knob of the 
clamping  box,  and  press  meat  slightly  with  the  T  bar.  Then  let  down  the  meat 
press  block and press  the switch button of the  blade motor and the  reciprocating 
motor. 

5.

After using the machine, turn the scale knob back to the “0” position. 

6.

Means  to  disassemble  the  blade:  loose  the  protection  bar  at  the  back  of  the 
machine  and  remove  the  blade  protection  plate.  Only  unscrew  the  screws  on  the 
blade can one remove the blade. As for the installation means of the blade, please 
refer to the above means to disassemble the blade. (Attention: the blade is sharp, 
be careful when installing and disassembling.)