Siemens BA Series, Instructions For Installation And Use Manual

10

Protecting the environment

Unpack the appliance and dispose of its packaging in such a 

way that no damage is caused to the environment.

Environmentally-friendly disposal

Dispose of packaging in an environmentally-friendly manner.

Energy-saving advice

■

Always use the correct lid for each pan. Cooking without a lid 

uses a lot more energy. Use a glass lid to provide visibility 

and avoid having to lift the lid.

■

Use pans with flat bases. Bases that are not flat use a lot 

more energy.

■

The diameter of the pan base must match the size of the 

hotplate. If the diameter is too small compared to the 

hotplate, energy can be wasted. Please note: pan 

manufacturers usually provide the diameter for the top of the 

pan, which is usually larger than the diameter of the pan 

base.

■

Use a small pan for small amounts of food. A large pan which 

is not full uses a lot of energy.

■

Use little water when cooking. This saves energy and 

preserves all the vitamins and minerals in vegetables.

■

Always cover as much of the hotplate as possible with the 

pan.

■

Select the lowest power level to maintain cooking. If the 

power level is too high, energy is wasted.

Induction cooking

Advantages of induction cooking

Induction cooking represents a radical change from the 

traditional method of heating; the heat is generated directly in 

the pan. It therefore offers a number of advantages: 

■

Time savings for cooking and frying; since the pan is heated 

directly.

■

Energy is saved.

■

Care and cleaning are simpler. Foods that have spilt do not 

burn as quickly.

■

Heat and safety control; the hob supplies or cuts off power as 

soon as the control knob is turned on. The induction hotplate 

stops supplying heat if the pan is removed without having 

previously switched it off. 

Suitable pans

Ferromagnetic cookware

Only ferromagnetic cookware is suitable for induction cooking, 

these may be made from:

■

enamelled steel

■

cast iron

■

special cutlery for stainless steel induction pan. 

To determine whether a pan is suitable, check to see if a 

magnet will stick to it.

Other cookware for induction

There are other types of cookware especially made for 

induction cooking whose base is not entirely ferromagnetic.

Unsuitable pans

Never use diffuser hobs or pans made from:

■

common thin steel

■

glass

■

earthenware

■

copper

■

aluminium

Characteristics of the pan base

The characteristics of the pan base may affect the uniformity of 

the cooking results. Pans made from materials which help 

diffuse heat, such as stainless steel sandwich pans, distribute 

heat uniformly, saving time and energy.

Absence of pan or unsuitable size

If no pan is placed on the selected hotplate, or if it is made of 

unsuitable material or is not the correct size, the power level 

displayed on the hotplate indicator will flash. Place a suitable 

pan on the hotplate to stop the flashing. If this takes more than 

90 seconds, the hotplate will switch off automatically.

This appliance is labelled in accordance with European 

Directive 2012/19/EG concerning used electrical and 

electronic appliances (waste electrical and electronic 

equipment - WEEE). The guideline determines the 

framework for the return and recycling of used 

appliances as applicable throughout the EU

When using large cookware on a 

smaller ferromagnetic area, only 

the ferromagnetic zone heats up, 

so heat might not be uniformly 

distributed.
Pans with aluminium areas 

inserted in the base reduce the 

ferromagnetic area, so less heat 

may be supplied and the pan 

may be difficult to detect or not 

be detected at all.
For good cooking results, the 

diameter of the cookware's ferro-

magnetic area should match the 

size of the hotplate. If cookware 

is not detected on a hotplate, try 

it on the next smaller hotplate 

down.