Siemens CM878G4.6B, User Manual And Installation Instructions

en 

Cleaning assistance

28

 The outside of the appliance gets very hot when the

cleaning function is in progress.

▶

Never touch the appliance door.

▶

Allow the appliance to cool down.

▶

Keep children at a safe distance.

Requirement:

 → 

"Preparing the appliance for the

cleaning function", Page 27

.

1.

Press 

​⁠.

2.

Select "Self-cleaning" in the operating mode menu.

3.

Use the rotary selector to set the cleaning setting.

Cleaning set-

ting

Cleaning

level

Duration in hours

1

Light

Approx. 1:15

2

Medium

Approx. 1:30

3

High

Approx. 2:00

Select a higher cleaning setting for heavier or older

soiling.

The duration cannot be changed.

4.

Press 

​⁠.

a

A notification stating that you should carry out the

necessary preparatory work for the cleaning func-

tion appears in the display.

5.

Press 

​⁠ to start.

a

The cleaning function starts and the duration counts

down. The heating line does not appear.

a

For your safety, the appliance door locks once a

certain temperature is reached in the cooking com-

partment.

a

When the cleaning function ends, a signal sounds

and the duration is at zero in the display.

6.

Press 

​⁠ to switch the appliance off.

When the appliance has cooled down sufficiently,

the appliance door is unlocked and ​⁠ goes out.

7.

→ 

"Preparing the appliance for use following the

cleaning function", Page 28

.

19.3 Preparing the appliance for use

following the cleaning function

1.

Allow the appliance to cool down.

2.

Wipe off any ash that has been left behind in the

cooking compartment, on the rails and around the

appliance door with a damp cloth.

3.

Slide the pull-out rails in and out several times.

While the cleaning function is running, the rails may

become discoloured. This discolouration does not

compromise the functionality of the appliance.

4.

Remove white residues with lemon juice.

Note: 

White residues on the enamel surfaces may

be caused by heavy soiling. These food residues

are harmless. The deposits do not compromise the

functionality of the appliance.

Note: 

While the cleaning function is running, the frame

on the inside of the appliance door becomes discol-

oured. This discolouration does not compromise the

functionality of the appliance. Use stainless steel

cleaner to remove the discolouration.

20  Cleaning assistance

The cleaning assistance is a quick alternative for occa-

sionally cleaning the cooking compartment. The clean-

ing assistance softens dirt by vaporising the soapy wa-

ter. It is then easier to remove dirt.

20.1 Setting the cleaning aid

WARNING ‒ Risk of scalding!

If there is water in the cooking compartment when it is

hot, this may create hot steam.

▶

Never pour water into the cooking compartment

when the cooking compartment is hot.

Requirement:

 The cooking compartment has cooled

down completely.

1.

Remove the accessories from the cooking compart-

ment.

2.

Mix 0.4 litres water with a drop of washing-up liquid

and pour into the centre of the cooking compart-

ment floor.

Do not use distilled water.

3.

Press 

​⁠.

a

A type of heating and a temperature appears.

4.

Use the rotary selector to set the bottom heat  ​⁠

type of heating.

5.

Press the temperature.

6.

Use the rotary selector to set the temperature to

80 °C.

7.

Press  ​⁠.

8.

Use the rotary selector to set the time to

four minutes.

9.

Press 

​⁠ to start.

a

The appliance starts to heat and the time starts to

count down.

a

Once the time has elapsed, an audible signal

sounds. A message appears in the status bar.

10.

Use 

​⁠ to switch the appliance off and leave the

cooking compartment to cool for approx.

20 minutes.

20.2 Wiping down the cooking compartment

ATTENTION!

The prolonged presence of moisture in the cooking

compartment leads to corrosion.

▶

After using the cleaning assistance, wipe the cook-

ing compartment and allow it to dry completely.

Requirement:

 The cooking compartment must have

cooled down.

1.

Open the appliance door and remove the remaining

water with an absorbent sponge cloth.

2.

Clean the smooth surfaces in the cooking compart-

ment with a dish cloth or a soft brush. Remove stub-

born food remnants using a stainless steel scouring

pad.

3.

Remove limescale with a cloth soaked in vinegar.

Then wipe with clean water and rub dry with a soft

cloth (including under the door seal).