Siemens HB43AB.50B, Instruction Manual

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Cooking compartment

The oven light is located in the cooking compartment. A cooling 

fan protects the oven from overheating.

Oven light

During operation, the oven light in the cooking compartment is 

on. The 

\

 setting on the function selector can be used to 

switch on the light without heating the oven.

Cooling fan

The cooling fan switches on and off as required. The hot air 

escapes above the door. Caution: do not cover the ventilation 

slots. Otherwise the oven will overheat.
So that the cooking compartment cools down more quickly 

after operation, the cooling fan continues to run for a certain 

period afterwards.

Accessories

The accessories can be inserted into the oven at 5 different 

levels.
You can pull out the accessories two thirds of the way without 

them tipping. This allows dishes to be removed easily.

The accessories can become deformed when they get hot. As 

soon as they have cooled down, the deformation disappears 

with no effect on the function.
You can buy accessories from the after-sales service, from 

specialist retailers or online. Please specify the HZ number.

Special accessories

You can purchase special accessories from the after-sales 

service or specialist retailers. You will find a comprehensive 

range of products for your oven in our brochures and on the 

Internet. The availability of special accessories and whether it is 

possible to order them online may vary depending on your 

country. Please see the sales brochures for more details.
Not all optional accessories are suitable for every appliance. 

When purchasing, please always quote the exact identification 

number (E no.) for your appliance.

Wire rack

For ovenware, cake tins, joints, 

grilled items and frozen meals.
Insert the wire rack with the curva-

ture pointing downward 

¾

.

Insert grid

For roasting.
Always place the insert grid in the 

universal pan. This ensures that 

dripping fat and meat juices are col-

lected.

Universal pan

For moist cakes, pastries, frozen 

meals and large joints. It can also 

be used to catch dripping fat when 

grilling directly on the wire rack.
Slide the universal pan into the oven 

with the sloping edge facing the 

oven door.

Special accessories

HZ number

Use

Wire rack

HZ334000

For ovenware, cake tins, joints, grilled items and frozen meals.

Enamel baking tray

HZ331000

For cakes and biscuits.
Push the baking tray into the oven with the sloping edge facing 

towards the oven door.

Universal pan

HZ332000

For moist cakes, pastries, frozen meals and large joints. It can 

also be used to catch dripping fat when grilling directly on the 

wire rack.
Slide the universal pan into the oven with the sloping edge fac-

ing the oven door.

Roasting rack

HZ324000

For roasting. Always place the roasting rack in the universal 

pan. This ensures that dripping fat and meat juices are col-

lected.

Grill tray

HZ325000

Use for grilling instead of the wire rack or as a splatter guard, 

so that the oven does not become very dirty. Only use the grill 

tray in the universal pan.
Grilling on the grill tray: only use at shelf height 1, 2 and 3.
Using the grill tray as a splash guard: insert the universal pan 

with the grill tray under the wire rack.

Glass pan

HZ336000

A deep baking tray made of glass. Can also be used as a serv-

ing dish.

Pizza tray

HZ317000

Ideal for pizza, frozen products or large round cakes. You can 

use the pizza tray instead of the universal pan. Place the bak-

ing tray on the wire rack and proceed according to the details 

in the tables.