Siemens HF35M562B, Instruction Manual

15

Tested for you in our cooking studio.

Here you will find a selection of recipes and the ideal settings 

for them. We show you which microwave power setting is best 

for your dish and there are tips about cookware and 

preparation.

Notes

■

The values in the table always apply to food placed into the 

cooking compartment when it is cold and empty. Only 

preheat the appliance if the table specifies that you should do 

so. Before using the appliance, remove all accessories from 

the cooking compartment that you will not be using.

■

The times specified in the tables are only guidelines. They 

depend on the quality and consistency of the food.

■

Use the accessories supplied. Additional accessories may be 

obtained from specialist retailers or from the after-sales 

service.

■

Always use an oven cloth or oven gloves when taking 

accessories or cookware out of the cooking compartment.

Defrosting, heating up and cooking with the 

microwave

The following tables provide you with numerous options and 

settings for the microwave.
The times specified in the tables are only guidelines. They may 

vary according to the ovenware used, the quality, temperature 

and consistency of the food.

Time ranges are often specified in the tables. Set the shortest 

time first and then extend the time if necessary.
It may be that you have different quantities from those specified 

in the tables. A rule of thumb can be applied: 

Double the amount - almost twice the cooking time, 

Half the amount - half the cooking time.
Stir or turn the food several times during the heating time. 

Check the temperature.

Defrosting

Notes

■

Place the frozen food in an open container on the wire rack.

■

Delicate parts such as the legs and wings of chicken or fatty 

outer layers of roasts can be covered with small pieces of 

aluminium foil. The foil must not touch the cooking 

compartment walls. You can remove the foil half way through 

the defrosting time.

■

Turn or stir the food once or twice during the defrosting time. 

Large pieces of food should be turned several times. When 

turning, remove any liquid that has resulted from defrosting.

■

Leave defrosted items to stand at room temperature for a 

further 10 to 60 minutes so that the temperature can 

stabilise. The giblets can be removed from poultry at this 

point.

Defrosting

Weight

Microwave power setting in watts, 

cooking time in minutes

Notes

Meat, whole pieces of beef, veal or 

pork (on the bone or boned)

800 g

180 W, 15 mins + 90 W, 15

­

25 mins

Turn several times

1 kg

180 W, 20 mins + 90 W, 20-30 mins

1.5 kg

180 W, 25 mins + 90 W, 25-30 mins

Meat in pieces or slices of beef, 

veal or pork

200 g

180 W, 5-8 mins + 90 W, 5-10 mins

Separate the defrosted parts when 

turning

500 g

180 W, 8-11 mins + 90 W, 10-15 mins

800 g

180 W, 12-15 mins + 90 W, 15-20 mins

Minced meat, mixed

200 g

90 W, 10-15 mins

Turn several times, remove meat 

which has already defrosted

500 g

180 W, 5 mins + 90 W, 10-15 mins

800 g

180 W, 10 mins + 90 W, 15-20 mins

Poultry or poultry portions

600 g

180 W, 8 mins + 90 W, 10-15 mins

Turn several times

1.2 kg

180 W, 15 mins + 90 W, 20-25 mins

Fish fillet, fish steak or slices

400 g

180 W, 5 mins + 90 W, 10-15 mins

Separate defrosted parts.

Whole fish

300 g

180 W, 3 mins + 90 W, 10-15 mins

Turn during defrosting.

600 g

180 W, 8 mins + 90 W, 15-20 mins

Vegetables, e.g. peas

300 g

180 W, 10-15 mins

Fruit, e.g. raspberries

300 g

180 W, 6-9 mins

Stir carefully during defrosting and 

separate any defrosted parts.

500 g

180 W, 8 mins + 90 W, 5-10 mins

Butter, defrosting

125 g

180 W, 1 min + 90 W, 1-2 mins

Remove all packaging.

250 g

180 W, 1 min + 90 W, 2-4 mins

Loaf of bread

500 g

180 W, 8 mins + 90 W, 5-10 mins

Turn during defrosting.

1 kg

180 W, 12 mins + 90 W, 10-20 mins

Cakes, dry, e.g. sponge cake

500 g

90 W, 10-15 mins

Only for cakes without icing, cream or 

crème pâtissière, separate the pieces 

of cake.

750 g

180 W, 5 mins + 90 W, 10-15 mins

Cakes, moist, e.g. fruit flan, cheese-

cake

500 g

180 W, 5 mins + 90 W, 15-20 mins

Only for cakes without icing, cream or 

gelatine

750 g

180 W, 7 mins + 90 W, 15-20 mins