Siemens HG73G8256M, Instruction Manual

Page 1: ...ens home com welcome Register your product online siemens home com welcome Free standing cooker Cuisinière HG73G8256M en Instruction manual 3 fr Notice d utilisation 18 ar π à ùªdG óbƒªdG ɪ à S G π dO 3 ...

Page 2: ......

Page 3: ...Operating modes 10 Operating the oven 11 Operating the grill 11 Operating the rotary spit 11 Operating the electronic clock 12 Care and cleaning 13 Cleaning agents 13 Catalytic cooking compartment panels 13 Removing and fitting the appliance door 14 Removing and inserting the hook in racks 14 Troubleshooting 15 Replacing the oven light bulb 15 After sales service 15 Energy and environment tips 16 ...

Page 4: ...gas supplier Risk of asphyxiation The use of a gas cooker leads to a build up of heat moisture and products of combustion in the room where the appliance is installed Ensure that the installation room is well ventilated The natural ventilation openings must be kept open or a mechanical ventilation device must be provided e g an extractor hood Intensive and persistent use of the appliance may mean ...

Page 5: ...cape Open the appliance door with care Keep children at a safe distance Risk of scalding Water in a hot cooking compartment may create hot steam Never pour water into the hot cooking compartment Risk of injury Scratched glass in the appliance door may develop into a crack Do not use a glass scraper sharp or abrasive cleaning aids or detergents Risk of injury Incorrect repairs are dangerous Repairs...

Page 6: ...ppliance door Always insert the accessories into the cooking compartment as far as they will go Water in a hot cooking compartment do not pour water into the cooking compartment when it is hot This will cause steam The temperature change can cause damage to the enamel Moist food do not store moist food in the cooking compartment when it is closed for prolonged periods This will damage the enamel F...

Page 7: ...oking time An audible signal sounds once the cooking time has elapsed Function buttons for the electronic clock Explanation 1 Hob cover 2 Hob 3 Control panel 4 Oven 5 Storage compartment Explanation 1 Control knob for the oven and the grill 2 Electronic clock 3 Control knob for the oven light and the rotary spit 4 Control knobs for gas burners Symbol Meaning Use V Electronic clock Sets the cooking...

Page 8: ...ontrol knob is used to switch the oven lighting and the rotary spit on and off The storage compartment Open the storage compartment by folding down the fascia panel This compartment can be used to store hob or oven accessories Risk of fire Never leave combustible items in the storage compartment Explanation 1 High output burner 3 0 kW 2 Wok burner 3 9 kW 3 Standard burner 1 8 kW 4 Steam outlet 5 E...

Page 9: ...h as small pieces of polystyrene from the cooking compartment 3 Some parts are covered with a protective film Remove the protective film 4 Clean the outside of the appliance with a soft damp cloth 5 Clean the cooking compartment with hot soapy water Heating up the oven To remove the new cooker smell heat up the oven when it is empty and closed 1 Turn the temperature selector to the maximum tempera...

Page 10: ...between positions Ú and Always select a position between and If the flame goes out Switch off the control knob Wait one minute and switch the burner on again Risk of fire If the flame goes out gas will escape Never leave the gas burner unattended during operation Ensure that there are no draughts If the gas burner does not ignite In the event of a power cut or damp ignition plugs light the gas bur...

Page 11: ...e gas burner unattended during operation Ensure that there are no draughts Switching off the grill Turn the control knob to the Ú position Operating the rotary spit The rotary spit can be used with excellent results to cook joints such as rolled roasting joints and poultry The meat is roasted thoroughly and evenly Use the rotary spit in conjunction with the grill Preparing joints 1 Place the joint...

Page 12: ...y spit shelf 6 Remove the rotary spit shelf and the baking tray from the oven Operating the electronic clock Setting the time After the appliance has been connected to the mains for the first time or after a power cut three zeros flash in the display 1 Press the V button 2 Set the current time with the and buttons Setting the timer The timer has no influence on the functions of the oven 1 Press an...

Page 13: ...h a dish cloth and dry with a soft cloth Do not use glass cleaners or glass scrapers Stainless steel Hot soapy water Clean with a dish cloth and dry with a soft cloth Remove traces of limescale grease starch and albumin e g egg white immediately Corrosion can form under such residues Special stainless steel cleaning prod ucts suitable for hot surfaces are availa ble from our after sales service or...

Page 14: ...fully close the oven door The hinges may become bent and the enamel may be damaged Fitting the appliance door 1 Grip the oven door on either side with both hands 2 Slide the hinges into the slots in the oven a Note The notch below the hinges must engage into the frame of the oven b 3 Lower the door downwards 4 Remove the locking pins Risk of injury If the oven door falls out accidentally or a hing...

Page 15: ...lug in the mains plug 8 Switch on the oven lighting and check that it is working properly After sales service Our after sales service is there for you if your appliance needs to be repaired You will find the address and telephone number of your nearest after sales service centre in the phone book The after sales service centres listed will also be happy to give you the details of an after sales se...

Page 16: ...xt to each other For longer cooking times you can switch the oven off 10 minutes before the end of the cooking time and use the residual heat to finish cooking Saving energy with the hob Always use a saucepan which is the correct size for your food A larger less full saucepan requires a lot of energy Always place a suitable lid on the saucepan Switch to a lower heat setting in good time The gas fl...

Page 17: ...24 Utilisation du four 25 Utilisation du gril 25 Commande du tournebroche 25 Utiliser l horloge électronique 26 Entretien et nettoyage 27 Nettoyants 27 Panneaux catalytiques du compartiment de cuisson 28 Décrocher et accrocher la porte de l appareil 28 Retrait et montage des grilles supports 28 Pannes et dépannage 29 Changer la lampe du four 29 Service après vente 29 Conseils concernant l énergie ...

Page 18: ...ièce Appeler le service après vente ou la société de distribution de gaz Risque d asphyxie L utilisation de l appareil de cuisson au gaz conduit à la formation de chaleur d humidité et de produits de combustion dans la pièce où l appareil est installé Veiller à un bonne aération de la pièce où l appareil est installé Les bouches d aération naturelles doivent rester ouvertes ou il faut prévoir une ...

Page 19: ...ents accessibles deviennent chauds pendant le fonctionnement Ne jamais toucher les éléments chauds Eloigner les enfants Risque de brûlure Des récipients vides sur des foyers à gaz allumés deviennent extrêmement chauds Ne jamais chauffer un récipient vide Risque de brûlures Les éléments accessibles deviennent chauds pendant le fonctionnement Ne jamais toucher les éléments chauds Eloigner les enfant...

Page 20: ... de cuisson Ne posez pas d accessoires sur le fond du compartiment de cuisson Ne recouvrez pas le fond du compartiment de cuisson d une feuille quel que soit le type ni de papier cuisson Ne pas placer de plat sur la sole du compartiment de cuisson Cela crée une accumulation de chaleur Le temps de cuisson n est plus le même et l émail sera endommagé Introduire l accessoire Selon le modèle d apparei...

Page 21: ...vec l horloge électronique vous pouvez régler une durée Un signal retentit après écoulement de la durée Touches de fonction Horloge électronique Explication 1 Plaque de recouvrement 2 Table de cuisson 3 Bandeau de commande 4 Four 5 Le compartiment de rangement Explication 1 Manette de commande Four et gril 2 Horloge électronique 3 Manette de commande Eclairage du four et tournebro che 4 Manettes d...

Page 22: ...t éteignez l éclairage du four et activez et désactivez le tournebroche Le compartiment de rangement Ouvrez le compartiment de rangement en rabattant le cache Dans ce compartiment vous pouvez ranger les accessoires de la table de cuisson ou du four Risque d incendie Ne jamais conserver des objets inflammables dans le compartiment de rangement Explication 1 Brûleur rapide 3 0 kW 2 Brûleur wok 3 9 k...

Page 23: ...compartiment de cuisson 3 Certaines parties sont recouvertes d un film protecteur Enlever le film protecteur 4 Nettoyer l extérieur de l appareil avec un chiffon doux humide 5 Nettoyer le compartiment de cuisson à l eau chaude additionnée de produit à vaisselle Chauffer le four Pour éliminer l odeur de neuf chauffer le four vide et fermé 1 Régler le thermostat sur la température maximale 2 Eteindr...

Page 24: ... position Ú et Choisir toujours une position entre et Si la flamme s éteint de nouveau Placez la manette de commande sur la position Arrêt Attendez une minute et répétez l allumage Risque d incendie Du gaz s échappe lorsque la flamme s éteint Ne laissez pas les brûleurs sans surveillance pendant leur fonctionnement Assurez vous qu il n y a pas de courant d air S il est impossible d allumer le brûl...

Page 25: ... allumage Risque d incendie Du gaz s échappe lorsque la flamme s éteint Ne laissez pas les brûleurs sans surveillance pendant leur fonctionnement Assurez vous qu il n y a pas de courant d air Eteindre le gril Régler la manette de commande sur la position Ú Commande du tournebroche Le tournebroche est idéal pour le rôtissage comme pour préparer du rôti roulé et de la volaille La viande sera cuite u...

Page 26: ...de la broche et la plaque à pâtisserie du four Utiliser l horloge électronique Réglage de l heure Après le raccordement électrique de l appareil ou après une panne de courant trois zéros clignotent dans l affichage 1 Appuyer sur la touche V 2 Régler l heure actuelle à l aide des touches et Réglage du minuteur Le minuteur n a pas d influence sur les fonctions du four 1 Maintenir la touche appuyée j...

Page 27: ... vitres ni de racloirs à verre Inox Eau chaude additionnée de produit à vaisselle Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chiffon doux Éliminer immédiatement les dépôts calcaires de graisse de fécule et de blanc d œuf De la corrosion peut se former sous ces salissures Auprès du service après vente et dans le commerce spécialisé vous pouvez vous procurer des produits d entretien spé ciaux pour ...

Page 28: ...que Ne pas fermer la porte du four complètement Cela risque de tordre les charnières et d endommager l émail Accrocher la porte de l appareil 1 Saisir la porte du four sur les côtés avec les deux mains 2 Pousser les charnières dans les évidements du four a Remarque L encoche en bas aux charnières doit s encranter dans le cadre du four b 3 Abaisser la porte 4 Retirer les tiges de sécurité Risque de...

Page 29: ... de la lampe du four 7 Enlever le torchon et réarmer le fusible ou rebrancher la fiche secteur 8 Allumer l éclairage du four et vérifier le fonctionnement Service après vente Si votre appareil a besoin d être réparé notre service après vente se tient à votre disposition Vous trouverez dans l annuaire téléphonique l adresse et le numéro de téléphone du service après vente le plus proche Les centres...

Page 30: ...alement enfourner 2 moules à cake l un à côté de l autre Si les temps de cuisson sont assez longs vous pouvez éteindre le four 10 minutes avant la fin de la durée impartie puis terminez la cuisson avec la chaleur résiduelle Économiser de l énergie sur la table de cuisson Choisissez toujours un récipient d une taille appropriée pour vos mets Une grande casserole peu remplie nécessite beaucoup d éne...

Page 31: ......

Page 32: ......

Page 33: ...j dòHh àfƒî ùH Ék Øàëe ø JQhÉéàe ø à æ U Vh É k jCG æμªj ɪc á fÉãdG πÑb FÉbO 10 Ióªd ôØdG AÉØWEG æμªj Ék Ñ ùf á jƒ dG dG äÉbhC áÑ ùædÉH dG AÉ fE á ÑàªdG IQGôëdG ΩGóîà SGh dG øeR ájÉ f óbƒªdG ΩGóîà SG óæY ábÉ dG ô aƒJ Iô ÑμdG fGhC G CG PEG ᪠WCÓd ÉkªéM Ö ùfC G AÉfE G QÉ àNG ÉkªFGO YGôj ábÉ dG øe Gô Ñc GQób à ùJ á b á ªμH IAƒ ªªdG Ö SÉæe AÉ H ÉkªFGO AÉfE G ZCG fOCG W áLQO dEG É àf ÉH Ö SÉæªdG âbƒd...

Page 34: ...øe hCG AÓª dG áeóN õcôe øe áfƒî ùdG πªëàJ iôNCG GƒfCG øe äÉѪd Ωóîà ùJ RÉ éd FD ºbQh E ºbQ FÉHô μdG üdG ô N QÉ J É a ô ùj áѪ dG IGhO äÉ ùeÓe CG dG õ M áѪd ô J óæY YGôj ô üªdG π üaG hCG ùÑ ªdG øe FÉHô μdG ùHÉ dG õfG áѪ dG ô J πÑb FÉHô c ôgÉ üªdG hóæ U a OƒLƒªdG 1 ùÑ ªdG øe FÉHô μdG ùHÉ dG õfG hCG ô üªdG π üaG 2 RÉ édG ÜÉH íàaG 3 QGô VCG çhóM Öæéàd OQÉH ƒgh dG õ M a fGhCG áWƒa V 4 dG õ M πNGO áØd...

Page 35: ...CG æãæJ CG øμÁ å M ÉkeÉ ôØdG ÜÉH J á MÓe π eÉæjE G Éæ ŸG á Ñ H GQGöVCG RÉ édG ÜÉH Ö côJ 1 ø ÑfÉédG øe jój Éà μH ôØdG ÜÉH ùeCG 2 a ôØdG jhÉéJ a äÓ üتdG πNOCG b ôØdG QÉWEG âÑãj CG Öéj äÓ üØŸÉH Ø ùdG õ G á MÓe b a 3 πØ SC ÜÉÑdG õfCG 4 ø eCÉàdG ô HGƒN êôNCG áHÉ UE G ô N πμ ûH á üØe Ó fG ádÉM a hCG ó üb hO ôØdG êQÉN ÜÉÑdG ƒ S ádÉM a AÓª dG áeóîH π üJG á üتdG a ój πNóJ Óa OGóJQG àdG ÉÑ b äÉμÑ T Ö côJh...

Page 36: ...ƒμJ CG ÉkªFGO Öéjh áªYÉf Iô U IÉ Tôa É TE G äÉ ª T äÉ ª T ƒμJ ÉeóæY EG RÉ dG äÓ T πª J Gkó L AGõLC G ªL ØéàH ºbh áØ f É TE G É Ñ côJ IOÉYEG óæY º S πμ ûH É à ÑãJ øe ócCÉJh AGOƒ S π eÉæjEG Éæ e á Ñ H á e äÓ ûdG á ZCG Y ô KCÉJ CG dòd ù dh âbƒdG QhôªH É fƒd ô àj É àØ Xh É ædG äÉØ æªdG á Ñ H á ªdG í SC G í ùdG π eÉæjEG Éæ e ù eC G dG õ M IAÉ VEG π ûJ æμªj æàdG π ùàd äÉØ æªdG V Ωhõ dG óæY RÉ édG ÜÉH ah...

Page 37: ...J CG ô ü dG âbƒdG JÉ ªd ƒμj h 1 ܃ZôªdG âbƒdG ô j CG dEG ÉWƒ e QõdÉH ßØàMG 2 QõdG ôJG á Jƒ U IQÉ TEG Qó üJ âbƒdG AÉ fG ó H äÉ MÓe h QGQQRC G ΩGóîà SÉH ƒÑ ªdG âbƒdG ô J âbh CG a øμªj ΩGóîà SÉH dÉëdG âbƒdG QÉ XEG øμªdG øªa πª j ô ü dG âbƒdG JÉ e Éc GPEG V QõdG á Jƒ üdG IQÉ TE G É jEG á Jƒ üdG IQÉ TE G É jE QõdG Y VG É μ JÉeƒJhCG IQÉ TE G bƒàJ FÉbO Ñ S ó H á Jƒ üdG IQÉ TE G ô J dEG QõdG Y VG dòH ΩÉ d...

Page 38: ...âbƒdG ùØf a ájGƒ ûdGh ôØdG RÉZ á T ɪ à SG øμªj ájGƒ ûdG ΩGóîà SG óæY á bO 60 îàj CG Rƒéj dG âbh ájGƒ ûdG RÉZ äÓ T π ûJ 1 RÉ édG ÜÉH íàaG 2 VƒdG dEG ÉgQOCGh ôØdG ɪ à SG IQÉW Y VG 3 Ö dG ùfÉéàj CG dEG m GƒK Ñd áWƒ e ɪ à S G IQÉ H ßØàMG 4 QòëH RÉ édG ÜÉH ZCG iôNCG Iôe Ö dG AÉØ fG óæY π ûàdG á ªY Qôc ºK á bO Ióªd ô àfG ɪ à S G IQÉW É jEÉH ºb jôëdG ô N π ûàdG AÉæKCG áÑbGôe hO RÉ dG á T ôàJ Óa Ö dG ...

Page 39: ...W Y ábóH A á ûdG AÉ Z Ö côàH ºb äÉ dɪμdG æJ æJ áWƒah ÅaGO fƒHÉ U ƒ ëªH Gkó L É Ø æàH ºb äÉ dɪμdG ΩGóîà SG πÑb óbƒªdG í S ɪ à SG äÉ ÑæJ ìƒàØe AÉ dGh EG AÉ H OhõªdG RÉ édG π ûJ Rƒéj Öéjh Ñ dÉH äÓ ûdG äÉ SÉW ƒa Iô à ùe äÓ ûdG á ZCG ƒμJ CG Öéj ƒμJ CG Öéj ɪc ÉkeɪJ á dÉN á ûdG á SÉ H IOƒLƒªdG äÉëàØdG ƒμJ CG áaÉL AGõLC G ªL hCG AGƒ dG äÉØ μe øe ô TÉÑe AGƒg QÉ J dG Vƒe ÉéJÉH Qó üj CG YGôj HÉ T Ée hCG...

Page 40: ...àfE G äÉ dɪμdG ìô ûdG AGƒ ûdGh õ ÑîdG áμÑ T ºë dG bh μdG fGƒ Uh fGhCÓd IóªéªdG äÉÑLƒdGh ájƒ ûªdG ᪠WC Gh Éæ ªdG á Ñ H ªdG õ ÑîdG ìƒd π eÉæjE G äÉÑLƒdGh äGRƒÑîªdGh ÖWôdG μ d øμªj Iô ÑμdG ºë dG bh IóªéªdG ƒgódG ªéàd AÉYƒc É k jCG eGóîà SG á bÉ ùàªdG õ ÑîdG ìƒ d â Ñe ìƒd ÉNOEG øμªj â ѪdG Gòg ΩGóîà SÉH ôØdG a õ ÑîdG QGhódG ï ùdG fó ªdG Ñ ûªdGh QGhódG ï ùdG â Ñe e Ωóîà ùoj ºéëdG Iô Ñc Qƒ dGh ºë dG d...

Page 41: ...òg ɪ à S G äGQÉW ΩGóîà SÉH æμªj dG á HÉ ªdG RÉ dG á T ɪ à S G äGQÉW YCÉH RƒeôdG d ø ÑJh VƒdG æ ªdG Ú AÉØWEG IQób YCG ô ÑμdG Ö dG IQób fOCG ôaƒªdG Ö dG ôØdG 1 2 ìô ûdG 1 RÉ dÉH á eÉ dG ájGƒ ûdG 2 ôØdG RÉZ á T ôØdG ɪ à SG IQÉW ájGƒ ûdGh ôØdG ø î ùJ IQób Ñ V òg ɪ à S G IQÉW ΩGóîà SÉH æμªj VƒdG æ ªdG Ú ø î ùàdÉH ôØdG Ωƒ j AÉØWEG fOCG IQób fOCG ôaƒªdG Ö dG 275 150 áLQódÉH IQGôëdG áLQO É f á ûe ôØdG...

Page 42: ... áMƒd 4 ôØdG 5 ßØëdG êQO ɪ à S G áMƒd 1 2 3 4 ìô ûdG 1 ájGƒ ûdGh ôØdG ɪ à SG IQÉW 2 á fhôàμdE G áYÉ ùdG 3 QGhódG ï ùdGh ôØdG IAÉ VEG ɪ à SG IQÉW 4 ájRÉ dG dG VGƒe ɪ à SG IQÉW á fhôàμdE G áYÉ ùdG á fhôàμdE G áYÉ ùdG ΩGóîà SÉH IóªdG Ñ V æμªj á Jƒ U IQÉ TEG Qó üJ á æeõdG IóªdG AÉ fG ó H á fhôàμdE G áYÉ ù d á Ø XƒdG QGQRC G õeôdG æ ªdG ΩGóîà S G V á fhôàμdE G áYÉ ùdG âbƒdG hCG IóªdG Ñ V übÉf âbƒdG...

Page 43: ...μdG ÖÑ ùàJ ób RÉ édG RGôW Ö ùM äÉ dɪμdG ÉNOEG õ M a äÉ dɪμdG ÉNOEG Y ɪFGO UôMÉa RÉ édG ÜÉH Z óæY ÜÉÑdG ájÉ ædG àM dG øNÉ ùdG dG õ M a AɪdG Ö üH GkóHCG º J øNÉ ùdG dG õ M a AɪdG ë j ób IQGôëdG áLQO ô J CG ɪc AÉe QÉîH ó dƒJ dEG ODƒj dP EG å M π eÉæjE G Éæ ªdG á Ñ H Qô dG ÖÑ ùàj ƒ ùa á jƒW äGôàØd e ƒgh dG õ M a áÑWQ ᪠WCÉH ßØàëJ π eÉæjE G Éæ ªdG á Ñ H Qô dG ÉëdEG a dP º J Iô Ñc á ªμH á cÉa IQÉ...

Page 44: ...G ÜÉH øμªj øNÉ S ƒgh dG õ M a AɪdG H OƒLh a AɪdG Ö üH GkóHCG º J ÉæNÉ S AÉe QÉîH ódƒj CG øNÉ ùdG dG õ M áHÉ UE G ô N äÉ ûJ dEG Qƒ àJ ób RÉ édG ÜÉH êÉLR ThóN hCG áæ ûN æJ OGƒe hCG êÉLR á TÉc Ωóîà ùJ πcBÉà d áÑÑ ùe QÉ NCG Y É æa ᪠ùdG ô Z ìÓ UE G ɪYCG ƒ æJ äÓ Uh GóÑà SGh ìÓ UE G ɪYCG ò ØæJ Ñæj Gòd ø æØdG óMCG áaô ªH a IQô àªdG RÉ dGh AÉHô μdG áeóN õcGôe a Éæ Ñb øe ø HQóªdG ø ü üîàªdG ùHÉ dG õfÉ...

Page 45: ...ƒj RÉZ óbƒe ΩGóîà SG CG YGôj OƒLƒªdG ÉμªdG a GôàMÓd á HÉb èJGƒfh áHƒWQh UôMGh Ö côàdG Éμªd Ió édG ájƒ àdG øe ëJ a ºb hCG áMƒàØe á Ñ dG ájƒ àdG äÉëàa ƒμJ CG Y ÉØ T ÉãªdG π Ñ S Y á dBG ájƒ J äGõ éJ ô aƒàH äGôàØd ãμe πμ ûH RÉ édG ΩGóîà SG ádÉM a IôîHCG Y á aÉ VEG ájƒ J ôaGƒJ Ö àj ób dP EÉa á jƒW ôãcCG ájƒ J ôaGƒJ hCG òaGƒædG óMCG íàa ÉãªdG π Ñ S á dB G ájƒ àdG Iõ éJ π ûJ ÉãªdG π Ñ S Y á dÉ a ôÑcCG IQ...

Page 46: ...G áfÉ ÑdG 14 RÉ édG ÜÉH Ö côJh a 14 àdG ÉÑ b äÉμÑ T Ö côJh a 15 π N çhóM óæY πª dG Ée 15 ôØdG áѪd ô J 15 AÓª dG áeóN 16 áÄ ÑdGh ábÉ dG ƒM íFÉ üf 16 ôØdG ΩGóîà SG óæY ábÉ dG ô aƒJ 16 óbƒªdG ΩGóîà SG óæY ábÉ dG ô aƒJ 16 áÄ ÑdÉH ô J á jô H äÉØ îªdG øe ü îàdG äÉeóîdGh QÉ dG bh äÉ dɪμdGh äÉéàæªdG ƒM äÉeƒ ªdG øe ójõªdG óéJ fhôàμdE G ôéàªdG ah www siemens home com âfôàfE G bƒe Y www siemens eshop com â...

Page 47: ......

Page 48: ...BSH Hausgeräte GmbH Carl Wery Straße 34 81739 München GERMANY siemens home com 9000892078 9000898697 950623 ...