hu
77
■
A nagyobb mennyiség
ű
élelmiszereket
el
ő
nyös a legfels
ő
rekeszben
lefagyasztani. Ott különösen gyorsan
és így kíméletesen lefagyaszthatók.
Fagyasztás és tárolás
Mélyh
ű
tött étel vásárlása
■
A csomagolásnak nem szabad
sérültnek lennie.
■
Vegye figyelembe a szavatossági id
ő
t!
■
H
ő
mérséklet az árusító h
ű
t
ő
ládában:
-18 °C vagy alacsonyabb kell legyen.
■
A mélyh
ű
tött ételt lehet
ő
leg
szigetel
ő
táskában kell szállítani,
és gyorsan bele kell tenni
a fagyasztószekrénybe.
Mire ügyeljen az elrendezésnél
■
A nagyobb mennyiség
ű
élelmiszereket
el
ő
nyös a legfels
ő
rekeszben
lefagyasztani. Ott különösen gyorsan
és így kíméletesen lefagyaszthatók.
■
Az élelmiszereket szétterítve tegye
a rekeszekbe ill.
a fagyasztótartályokba.
Útmutatás
A már fagyott élelmiszereknek nem
szabad érintkezniük a frissen
fagyasztandó élelmiszerekkel. Adott
esetben a lefagyasztott élelmiszereket
át kell rakni más fagyasztótartályokba.
Mélyh
ű
tött termék tárolása
A kifogástalan leveg
ő
keringtetés
biztosításához tolja be ütközésig
a fagyasztótartályt.
Friss élelmiszerek
lefagyasztása
Lefagyasztásra kizárólag friss
és kifogástalan élelmiszert használjon.
A zöldséget lefagyasztás el
ő
tt blansírozni
kell, hogy minél tovább meg
ő
rizze
tápértékét, aromáját és színét.
A padlizsán, a paprika, a cukkini és
a spárga esetében nincs szükség
blansírozásra.
A lefagyasztásról és blansírozásról szóló
irodalmat megtalálja a könyvesboltban.
Útmutatás
A lefagyasztandó áru ne érjen hozzá
a már lefagysztott áruhoz.
■
Fagyasztásra alkalmas:
Sütemények, hal és tenger
gyümölcsei, hús, vadhús, baromfihús,
zöldség, gyümölcs, zöldf
ű
szerek, tojás
héja nélkül, tejtermékek, úgymint sajt,
vaj és túró, készételek és maradék
ételek, úgymint levesek, egytálételek,
sült hús és hal, burgonyás ételek,
felfújtak és édességek.
■
Fagyasztásra nem alkalmas:
Zöldségfajták, amelyek szokás szerint
nyersen fogyasztandók, mint pl. fejes
saláta vagy sörretek, tojás héjában,
sz
ő
l
ő
, egész alma, körte és
ő
szibarack, kemény tojás, joghurt,
aludttej, tejföl, crème fraîche és
majonéz.
Summary of Contents for iQ300 KG N Series
Page 103: ... TVQFS BMBSN FDP TVQFS FDP super alarm 2 3 4 6 eco super 24 22 20 18 eco C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ...
Page 104: ... ...
Page 105: ... E Nr ...