no
Frysepakkene merkes og påsettes
innfrysingsdato. (Utførlig beskrivelse, se
fryserådgiver).
Frysing av matvarer
Allerede frossede matvarer må ikke
komme i berøring med ferske matvarer
som skal nedfryses.
Temperaturbryteren innstilles for
nedfrysing og lagring (bilde
E
/22).
For innfrysing og langtidslagring
innstilles temperaturbryteren på siffer 2
1/2 (Tilsvarer -18°C og kaldere).
Henvisninger
• Ved nedlegging av ferske matvarer i
fryseboksen, arbeider fryseren inntil
matvarene er gjennomfrosset. Herved
kan eventuel også kjølerommet
nedkjøles mer.
Det er vanligvis ikke nødvending å
forandre på temperaturinnstillingen.
• Bilde
E
/22 settes på 24 timer før
inlegging av matvarer (ferske). Den
venstre vippebryteren trykkes ned, rød
merking blir synlig. Fryse prosessen
avsluttes ca. 24 timer etter inlegging.
Temperatur velger settess i normal pos.
Ved lagring av frysevarer
vær oppmerksom på
Synker romtemperaturen der skapet står
under +18°C er det nødvendig å slå på
bryteren for frysing, et rødt signal vil
være synlig (bilde
E
/22). Når denne
operasjonen gjennomføres, vil lyset på
innsiden av skapet forbli tent med
redusert styrke; dette sikrer at
temperaturen som behøves for
langtidslagring bibeholdes.
Lagringstid
For å unngå kvalitetsforringelse er det
viktig å følge den anbefalte lagringstid
for hvert produkt.
Oppbevaringstiden vil kunne variere.
Ved -18°C. eller kaldere anbefales
følgende lagringstider:
Fisk, kjøttpålegg, halvfabrikata, brød og
kaker: Inntil 2 måneder.
Kjøtt, kylling og ost: Inntil 4 måneder.
Frukt og grønnsaker:Inntil 6 måneder.
Tinning av frossne
matvarer
Alt etter slag og bruksmål kan man
velge mellom følgende
tiningsmuligheter:
Romtemperatur
i kjøleskapet
i stekeovn med/uten varmluft
i mikrobølgeovn.
Tinte frysevarer kan fryses på nytt.
Flesk og fisk ikke oppbevares lenger
enn 1 dag. Andre frysevarer ikke lenger
enn 3 dager.
I andre tilfeller, hvis smak, lukt og
utseende er uforandret, kan de kokes,
stekes eller lages til en rett, og deretter
fryses igjen.
Matvaren holder deg etter dette ikke like
lenge i fryseren.
Å lage is
Bilde
U
Fyll is-skålen ¾ full med vann og sett
den i bunnen av fryseren. Isbitene fås
enklest ut av is-skålen dersom den
bøyes.
NO.qxd 21/10/05 18:22 Page 55