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de
Bedienen
Bedienen
W
Verletzungsgefahr!
Netzstecker erst einstecken, wenn alle
Vorbereitungen zum Arbeiten mit dem Gerät
abgeschlossen sind.
■ Gerät und Zubehör vor dem ersten
Gebrauch gründlich reinigen, siehe
„Reinigen und Pflegen“.
X
Bild
B
■ Lochscheiben im Aufbewahrungsfach
verstauen.
■ Einzelteile des Wurstfüller- und des
Kebbe-Vorsatzes im Stopfer verstauen
und diesen mit Deckel verschließen.
Fleischwolf-Vorsatz montieren
X
Bild
C
■ Lochscheibe mit gewünschtem
Lochdurchmesser aus dem
Aufbewahrungsfach entnehmen.
■ Schnecke in das Gehäuse einsetzen.
■ Messer auf die Schnecke aufsetzen.
Klingen müssen zur Lochscheibe zeigen.
■ Lochscheibe mit dem gewünschten
Lochdurchmesser auf die Schnecke
aufsetzen.
Aussparung an der
Lochscheibe muss auf Nase im
Gehäuse sitzen.
■ Schraubring im Uhrzeigersinn
aufschrauben. Schraubring nicht zu fest
anziehen.
■ Die Demontage erfolgt in umgekehrter
Reihenfolge.
Verwendung:
–
Verarbeiten von rohem und gekochtem
Fleisch, Speck, Geflügel und Fisch.
–
Keine Knochen verarbeiten!
–
Tatar zweimal durchlassen.
Wurstfüller-Vorsatz montieren
Hinweis:
Es werden die Teile des
Fleischwolf-Vorsatzes (
ohne Lochscheibe
und Messer
) verwendet.
X
Bild
D
■ Düse (A) und Tragring (D) aus dem
Stopfer nehmen.
■ Schnecke in das Gehäuse einsetzen.
■ Düse in Schraubring einsetzen.
■ Tragring auf die Schnecke aufsetzen
und festhalten.
Aussparung am
Tragring muss auf Nase im Gehäuse
sitzen.
■ Schraubring mit Düse im Uhrzeigersinn
aufschrauben. Schraubring nicht zu fest
anziehen.
■ Die Demontage erfolgt in umgekehrter
Reihenfolge.
Verwendung:
Zum Befüllen von Kunst- und Naturdarm mit
Wurstmasse.
Kebbe-Vorsatz montieren
Hinweis:
Es werden die Teile des
Fleischwolf-Vorsatzes (
ohne Lochscheibe
und Messer
) verwendet.
X
Bild
E
■ Former (B) und Konusring (C) aus dem
Stopfer nehmen.
■ Schnecke in das Gehäuse einsetzen.
■ Former in Schraubring einsetzen.
■ Konusring auf die Schnecke aufsetzen
und festhalten.
Aussparung am
Konusring muss auf Nase im
Gehäuse sitzen.
■ Schraubring mit Former im
Uhrzeigersinn aufschrauben.
Schraubring nicht zu fest anziehen.
■ Die Demontage erfolgt in umgekehrter
Reihenfolge.
Verwendung:
Zum Formen von Teigröhren.