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BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE
Art Gebäck
Backofenfunk-
tionen
Temperatur (
0
C)
Einschubhöhe
Garzeit [min]
Biskuitkuchen
180 - 200
2 - 3
50 - 70
Hefekuchen /
Rührkuchen
180 - 200
2
50 - 70
Fisch
190 - 210
2 - 3
45 - 60
Rindfleisch
200 - 220
2
90 - 120
Schweinefleisch
200 - 220
2
90 - 160
Hähnchen
180 - 200
2
80 - 100
Heizfunktion Heißluft ECO
Mit der Heizfunktion Heißluft ECO wird eine optimierte Heizart gestartet, um
Energie bei der Zubereitung der Speisen zu sparen,
die Backzeit lässt sich durch die Einstellung höherer Temperaturen nicht ver-
kürzen, es wird auch nicht empfohlen, das Vorwärmen des Backofens zuvor
einzuschalten,
man sollte beim Backen weder die Einstellungen der Temperatur zu ändern
noch die Backofentür zu öffnen.
Empfohlene Parameter bei der Heizfunktion Heißluft ECO