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SMUD 860 A1
6) Clarifiez l'œuf et incorporez le jaune d'œuf à l'appareil.
7) Battez le blanc en neige dans un récipient séparé et incorporez-le délicatement
dans l'appareil.
8) Versez l'appareil dans le bac intérieur
-
et lissez-le bien.
9) Fermez le couvercle de l'appareil
.
10) Retirez la soupape d'échappement de la vapeur
.
11) Réglez le programme "Gâteau" avec un temps de cuisson de 1 heure.
12) Laissez cuire le gâteau jusqu'à la fin du programme.
13) Retirez le bac intérieur en fin de programme
-
.
14) Laissez le gâteau au fromage préparé refroidir dans le bac intérieur
-
. Laissez
reposer le gâteau au fromage pendant 4 heures au réfrigérateur.
Gâteau aux pommes
Ingrédients
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180 g de farine de blé
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300 g de pommes
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5 œufs
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200 g de sucre
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10 g de beurre
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10 g de levure chimique
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2 g de cannelle
Préparation
1) Lavez les pommes. Retirez les pépins. Coupez les pommes en dés d'env. 1 cm.
2) Battez les œufs avec le sucre dans un récipient séparé.
3) Ajoutez la farine, la levure et la cannelle en mélangeant. Mélangez le tout pour
obtenir un appareil homogène.
4) Graissez le bac intérieur
-
.
5) Ajoutez un peu de pâte et les pommes.
6) Versez ensuite le reste de pâte.
7) Fermez le couvercle de l'appareil
.
8) Retirez la soupape d'échappement de la vapeur
.
9) Réglez le programme "Gâteau" avec un temps de 1 heure.
10) Laissez cuire le gâteau jusqu'à la fin du programme.
11) Renversez ensuite le gâteau sur une assiette et laissez-le refroidir.
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