90
SKM 500 B1
SI
Krompirjeve polpete Rösti
Sestavine:
■
4 krompirji, veliki, mokasti
■
Sol
■
Poper
■
Mleti muškatni orešček
■
80 g masla ali margarine
Priprava:
1) Operite in olupite krompir in ga s strgalno ploščo
narežite na trakove.
2) Krompirjevo maso dajte v krpo in iz nje iztisnite tekočino.
3) Krompirjevo maso potresite z začimbami in vse skupaj premešajte.
4) Sedaj z manjšo zajemalko malce krompirjeve mase dajte v vročo maščobo
in jo pritisnite navzdol in izravnajte z lopatko za obračanje.
5) Potem polpete hrustljavo zapecite na obeh straneh.
Primerno kot priloga k mesu in jedem z divjačino.
Premaz s tunino
Sestavine:
■
1 konzerva tunine v omaki z zelenjavo
■
3 žlice jogurta
■
1 čajna žlička sveže iztisnjenega limoninega soka
■
1 ščepec soli
■
Poper iz mlinčka
■
2 trdo kuhani jajci, narezani na kocke
Kot dodatek:
■
Rezine polnozrnatega kruha
■
Maslo za mazanje
■
1 trdo kuhano jajce, narezano na kocke
■
Sesekljan drobnjak
Summary of Contents for 273032
Page 3: ......
Page 35: ...32 SKM 500 B1 ...
Page 67: ...64 SKM 500 B1 ...
Page 99: ...96 SKM 500 B1 ...
Page 131: ...128 SKM 500 B1 ...
Page 163: ...160 SKM 500 B1 ...