13
DE
9. Rühreinsatz verwenden
Einsatzbereich:
Der Rühreinsatz
19
eignet sich zum Rühren von leichtem
Teig (z.
B. Rührteig, Pfannkuchenteig).
WARNUNG vor Sachschäden!
~
Das Gerät ist nicht für schweren Teig (z.
B. Vollkorn-
Brotteig) oder große Mengen Teig geeignet. Größere
Teigmengen können Sie in Portionen verarbeiten.
Verarbeitungstabelle:
WARNUNG vor Sachschäden!
~
Betreiben Sie das Gerät mit dem Rühreinsatz
19
nicht
länger als 3
Minuten im Dauereinsatz. Danach muss
das Gerät ausgeschaltet bleiben, bis es auf Zimmer-
temperatur abgekühlt ist.
Benötigtes Zubehör:
-
Arbeitsbehälter
9
-
Achse
17
-
Rühreinsatz
19
-
Deckel
3
mit Stopfern
1
,
2
So geht es:
(Zur Montage vgl.
Bild G
)
1.
Setzen Sie den Arbeitsbehälter
9
auf das Grundge-
rät
13
. Drehen Sie den Arbeitsbehälter ein kleines
Stück im Uhrzeigersinn, bis er hörbar einrastet.
2.
Setzen Sie die Achse
17
in den Arbeitsbehälter
9
ein.
3.
Setzen Sie den Rühreinsatz
19
auf die Achse
17
.
4.
Geben Sie die Zutaten in den Arbeitsbehälter
9
.
Weitere Zutaten können Sie später durch den Einfüll-
schacht zugeben.
5.
Setzen Sie den Deckel
3
mit den Stopfern
1
,
2
auf
den Arbeitsbehälter
9
. Drehen Sie den Deckel ein
kleines Stück im Uhrzeigersinn, bis er hörbar einras-
tet.
6.
Stecken Sie den Netzstecker
10
in eine Steckdose.
7.
Wählen Sie mit dem Drehschalter
12
die Stellung
1
.
8.
Ist der Arbeitsgang abgeschlossen, schalten Sie den
Drehschalter
12
auf
0
und ziehen den Netzste-
cker
10
.
9.
Drehen Sie den Deckel
3
etwas gegen den Uhrzei-
gersinn und nehmen ihn ab.
10. Drehen Sie den Arbeitsbehälter
9
etwas gegen den
Uhrzeigersinn und nehmen ihn ab.
11. Nehmen Sie die Achse
17
zusammen mit dem Rühr-
einsatz
19
nach oben heraus und entnehmen Sie
den Teig aus dem Arbeitsbehälter
9
.
12. Reinigen Sie alle verwendeten Zubehörteile möglichst
sofort.
10. Emulgierscheibe verwenden
Einsatzbereich:
Die Emulgierscheibe
7
eignet sich zum Schlagen von Sah-
ne oder Eischnee und zum Emulgieren (z.
B. Mayonnaise).
Verarbeitungstabelle:
WARNUNG vor Sachschäden!
~
Betreiben Sie das Gerät mit der Emulgierscheibe
7
nicht länger als 6
Minuten im Dauereinsatz. Danach
muss das Gerät ausgeschaltet bleiben, bis es auf Zim-
mertemperatur abgekühlt ist.
HINWEISE:
• Eiweiß schlagen: Die Eier sollen Raumtemperatur ha-
ben. Achten Sie darauf, dass alle Zubehörteile trocken
und fettfrei sind und dass kein Eigelb ins Eiweiß gerät.
• Sahne schlagen: Achten Sie darauf, dass die Schlag-
sahne und möglichst auch die Zubehörteile gut gekühlt
sind.
Benötigtes Zubehör:
-
Arbeitsbehälter
9
-
Achse
17
-
Emulgierscheibe
7
-
Deckel
3
mit Stopfern
1
,
2
So geht es:
(Zur Montage vgl.
Bild H
)
1.
Setzen Sie den Arbeitsbehälter
9
auf das Grundge-
rät
13
. Drehen Sie den Arbeitsbehälter ein kleines
Stück im Uhrzeigersinn, bis er hörbar einrastet.
2.
Setzen Sie die Emulgierscheibe
7
auf die Achse
17
.
3.
Setzen Sie die Achse
17
in den Arbeitsbehälter
9
ein.
4.
Geben Sie die Zutaten in den Arbeitsbehälter
9
.
Weitere Zutaten können Sie später durch den Einfüll-
schacht zugeben. Zum langsamen Zutropfen (z.
B.
von Öl zur Mayonnaise-Zubereitung) können Sie den
Mini-Stopfer
1
mit einer kleinen Öffnung im Boden
verwenden.
5.
Setzen Sie den Deckel
3
mit den Stopfern
1
,
2
auf
den Arbeitsbehälter
9
. Drehen Sie den Deckel ein
kleines Stück im Uhrzeigersinn, bis er hörbar einras-
tet.
6.
Stecken Sie den Netzstecker
10
in eine Steckdose.
7.
Wählen mit dem Drehschalter
12
die gewünschte
Geschwindigkeitsstufe.
8.
Ist der Arbeitsgang abgeschlossen, schalten Sie den
Drehschalter
12
auf
0
und ziehen den Netzste-
cker
10
.
9.
Drehen Sie den Deckel
3
etwas gegen den Uhrzei-
gersinn und nehmen ihn ab.
Zutaten
max. Menge
Verarbeitungszeit
Schal-
ter
Kuchenteig
Fett/Zucker/Mehl
je max. 200 g
ca. 3 Minuten
1
Zutaten
min. Menge
max. Menge
Verarbei-
tungszeit
Schal-
ter
Schlag-
sahne
200
ml
400
ml
ca. 1 Min.
2
Eiweiß
4 Eiweiß
6 Eiweiß
ca. 2 - 5 Min.
2
__326488_Kuechenmaschine Multi_B8.book Seite 13 Dienstag, 6. August 2019 10:40 10