71
PL
Po każdym użyciu przefiltrować olej, aby
przedłużyć jego żywotność:
W tym celu należy przelać schłodzony olej
przez drobne sitko, aby usunąć z niego wszelkie
pozostałości żywności. Olej przechowywać
w oryginalnej butelce lub innych szczelnie
zamkniętych pojemnikach w lodówce lub w
ciemnym, chłodnym i suchym miejscu.
Olej wymieniać po 10–15 zastosowaniach
lub wcześniej,
- jeśli jest brązowy lub gęsty;
- gdy brzydko pachnie;
- jeśli smażone potrawy źle smakują;
- przy brązowym, twardym nalocie;
- przy tworzeniu się piany podczas nagrze-
wania;
- przy tworzeniu się dymu, również w niskich
temperaturach.
Nie używać oleju dłużej niż przez sześć mie-
sięcy. Przestrzegać wskazówek na opakowaniu.
Wskazówka:
oleju ze smażenie nie wolno
wylewać do ubikacji lub do zlewu! Olej może
skrzepnąć i zatkać odpływy.
Usuwanie z oleju
nieprzyjemnych zapachów
Niektóre artykuły spożywcze, np. ryba, podczas
smażenia tracą płyny. Dostają się one do oleju i
zmieniają jego zapach i smak. Aromat ten jest na-
stępnie przenoszony na następną potrawę, która
jest smażona w tym oleju. Można zmniejszyć lub
nawet całkowicie usunąć takie niepożądane aro-
maty:
Podgrzać olej do ok. 150 °C.
Włożyć 2 cienkie kromki chleba lub odrobinę
pietruszki do koszyka do smażenia
3
.
Koszyk do smażenia
3
umieścić we frytownicy
i zamknąć pokrywkę
1
.
Poczekać, aż olej nie będzie pryskał i wyjąć
wtedy koszyk do smażenia
3
. Olej powinien
znów mieć własny aromat.
Co zrobić ze zużytym olejem?
NIEBEZ-
PIECZEŃSTWO SZKÓD
MATERIALNYCH I ŚRODO-
WISKOWYCH!
Oleju ze smażenie nie wolno
wylewać do ubikacji lub do
zlewu! Olej skrzepnie i zatka
odpływy.
Olej może być usuwany wraz z
odpadami z gospodarstw do-
mowych w normalnych ilościach.
Nie należy wylewać oleju bez-
pośrednio do pojemnika na
śmieci, przelać go z powrotem
do oryginalnego opakowania
lub do plastikowej torby.
Można go również zabrać do
punktu zbiórki zużytego oleju.
Zabezpieczenie przed
przegrzaniem
Przy przegrzaniu włączy się zabezpieczenie
przed przegrzaniem. Produkt wyłączy się au-
tomatycznie do momentu jego ręcznego zre-
setowania.
Aby zresetować zabezpieczenie przed prze-
grzaniem, należy najpierw wyciągnąć
wtyczkę
9
z gniazdka i pozostawić produkt
do ostygnięcia.
Nacisnąć przycisk RESET
13
z tyłu elementu
grzejnego
8
za pomocą odpowiedniego
zaostrzonego przedmiotu.
Odczekać kilku minut, produkt można znów
używać.