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6. Pour la crème d'amandes, fouetter le
beurre, le sucre et les œufs avec le
fouet
6
. Ce faisant, augmenter la vi-
tesse jusqu'au niveau
8
.
7. Retirer le fouet
6
et mettre en place le
fouet plat
7
. Incorporer brièvement les
amandes en utilisant le niveau
4
.
8. Verser la crème d'amandes sur le fond
de tarte refroidi.
9. Éplucher les poires, retirer les trognons,
couper les poires en tranches et en gar-
nir la crème d'amandes.
10.Cuire à 170 °C en chaleur tournante
pendant env. 35 minutes.
Pâte à pizza
Ingrédients :
250 g
de farine de froment
¾ cc
de sel
½
cube de levure fraîche
120 ml
d'eau tiède
½ cc
de sucre roux
une petite quantité de farine pour malaxer et
abaisser la pâte
Préparation :
1. Mélanger la farine et le sel dans le bol
mélangeur
5
et former une fontaine au
centre.
2. Écraser la levure et la mélanger avec le
sucre dans de l'eau à l'aide d'une four-
chette jusqu'à ce que le tout soit dis-
sous. Verser ce mélange dans la
fontaine.
3. Travailler la préparation avec le crochet
pétrisseur
4
au niveau
2
jusqu'à ce que
de gros grumeaux de pâte se soient for-
més.
4. Continuer à malaxer la pâte à la main
jusqu'à ce qu'elle soit malléable.
5. La façonner en une boule, la recouvrir
et la laisser lever dans un endroit chaud
jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.
6. Bien remalaxer la pâte, l'abaisser et la
garnir selon vos goûts.
12. Dépannage
Si votre appareil ne fonctionne pas correcte-
ment, procédez dans un premier temps aux
tests de cette liste de contrôle. Il s'agit peut-
être seulement d'un problème mineur que
vous pouvez résoudre vous-même.
DANGER ! Risque
d'électrocution !
~
N'essayez en aucun cas de réparer
l'appareil vous-même.
Problème
Cause possible /
solution
Ne fonctionne
pas
• L'alimentation élec-
trique est-elle établie
correctement ?
• Vérifiez le branche-
ment.
• La protection contre
la surchauffe a-t-elle
éteint l'appareil (voir
«
Protection contre la
surchauffe
» à la
page
46) ?
• Le bras d'entraîne-
ment
12
est-il com-
plètement rabattu
vers le bas ?
Le fouet
6
, le
fouet plat
7
ou le
crochet pétris-
seur
4
ne
tournent plus ou
tournent difficile-
ment.
• Arrêter immédiate-
ment l'appareil, dé-
brancher la fiche
secteur
3
et vérifier :
- Un obstacle
encombre-t-il le
récipient ?
- L'aliment est-il trop
épais ou trop dur ?
- L'appareil est-il
assemblé de
manière
incorrecte ?
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